Najlepsze tawerny w Austrii: nowe rewelacje w Gasthausguide 2024
Najlepsze tawerny w Austrii: nowe rewelacje w Gasthausguide 2024
Przewodnik Inn of Freizeit po raz kolejny spowodował poruszenie. W tegorocznej edycji prawie 300 restauracji w Austrii zbadano i oceniono w obszarach żywności, napojów, usług i atmosfery. Publikacja jest cennym zasobem dla miłośników gastronomicznych, którzy szukają najlepszych miejsc w regionie.
Wśród znanych nazw na liście można również znaleźć w tym roku. Przykładem tego jest „ 4Sasons Inn” w Stockerau, który natychmiast skoczył na 14. miejscu w Dolnej Austrii. W dynamicznym świecie gastronomii zaskakujące jest to, jak listy rankingowe mogą się zmieniać z roku na rok.Szczegółowa procedura głosowania
System oceny łączy głosy od gości i ekspertów jury. Po fazie nominacji użytkownicy byli w stanie ocenić lokalny na freizeit.at . Następnie kulinarne jury spotkało się, aby stworzyć kompleksowy ranking. Maksymalna ocena 4 koron jest zarezerwowana tylko dla najlepszych gospody. Zgodnie z informacjami, badania przewodnika odnoszą się do lata 2024 r., A termin redakcyjny był na początku października 2024 r.. Dlatego może się zdarzyć, że niektóre restauracje nie są już dostępne i że zalecane są badania internetowe przed wizytą.
Najlepsze gospody na pierwszy rzut oka
Ekscytującym odkryciem było „Pichlmaiers Zum Herkner” w Wiedniu, który odebrał doskonałą ocenę z 96 punktami (4 koronami). Baza fanów może spodziewać się współczesnej kuchni wiedeńskiej w stylowej atmosferze. Kolejną atrakcją w Wiedniu jest „Reznicek”, który osiągnął również 96 punktów i jest interpretowany przez różne klasyczne potrawy, nowoczesne.
W dolnej Austrii „triada” świeci z 98 punktami (4 koronami). Ta karczma zmieniła się z dawnej farmy w kulinarny hotspot, w którym używane są świeże składniki z własnego ogrodu. Połączenie wyrafinowanej i tradycyjnej kuchni sprawia, że jest to koniecznością dla smakoszy.
W Burgenland robi wrażenie „CSSecsits” z 96 punktami. Szef Jürgen Csencsits przywiązuje ogromną wagę do regionalnych produktów i kreatywnych przygotowań, które są również podawane jako część siedmiu biegów. Radość jest zaokrąglona przez kompleksową listę win, którą bierze pod uwagę południowy Burgenland.
Styria może z dumą odnosić się do dwóch liderów: „Steireck Pogusch” i „Wine Bank”, oba z imponującą oceną 99 punktów. Obie restauracje oferują niezapomniane doświadczenie gastronomiczne, które urzekają regionalne składniki i kreatywne menu.
Karinthia może wymyślić „Tschebull”, który był stałym elementem sceny gastronomicznej od 1849 r. Tutaj goście mogą spodziewać się tradycyjnych potraw z nowoczesnością, podczas gdy Górna Austria ma „Göttfried”, który jest ceniony za kreatywne połączenie z tytułu regionalnego i międzynarodowego.
„Restauracja Mangold” w Vorarlberg stała się gorącym punktem. Tutaj również wybór menu odzwierciedla jakość i różnorodność kuchni austriackiej, a usługa tworzy rodzinną atmosferę.
Należy podkreślić, że wiele z tych karczm jest stale innowacyjne i dostosowują swoje menu do sezonu i odpowiednich produktów. Wizyta w jednej z tych doskonałych restauracji jest nie tylko kulinarną podróżą odkrywczą, ale także sposobem na doświadczenie umiejętności kulinarnych i gościnności regionu.
Aby uzyskać więcej informacji na temat wszystkich doskonałych gospody, spojrzenie na
Kommentare (0)