Innguiden for freizeit har nok en gang forårsaket en oppsving. I årets utgave ble nesten 300 restauranter over hele Østerrike undersøkt og evaluert innen områdene mat, drikke, service og atmosfære. Publikasjonen er en verdifull ressurs for cateringelskere som leter etter de beste stedene i regionen.
Blant de kjente navnene på listen finner du også i år. Et eksempel på dette er " 4Seasons Inn " i Stockerau, som umiddelbart hoppet på 14. plass i Nedre Østerrike. I den dynamiske gastronomiens verden er det overraskende hvordan rangeringslistene kan endre seg fra år til år.
Stemmeprosedyren i detalj
Rangeringssystemet kombinerer stemmer fra gjester og en ekspert jury. Etter en nominasjonsfase kunne brukerne vurdere det lokale på freizeit.at . Da møttes en kulinarisk jury for å skape en omfattende rangering. Maksimal rangering på 4 kroner er bare forbeholdt de beste vertshusene. I følge informasjonen refererer forskningen for guiden til sommeren 2024, og redaksjonen var i begynnelsen av oktober 2024. Derfor kan det hende at noen restauranter ikke lenger er tilgjengelige og at en internettforskning anbefales før du besøker.
de beste vertshusene på et øyeblikk
En spennende oppdagelse var "Pichlmaiers Zum Herkner" i Wien, som plukket opp en utmerket vurdering med 96 poeng (4 kroner). Fanbasen kan se frem til moderne wiener mat i en stilig atmosfære. Et annet høydepunkt i Wien er "Reznicek", som også har nådd 96 poeng og tolkes av en rekke klassiske retter, moderne.
I Nedre Østerrike skinner "triaden" med 98 poeng (4 kroner). Dette vertshuset har gjort fra en tidligere gård til et kulinarisk hotspot der ferske ingredienser fra din egen hage brukes. Kombinasjonen av sofistikert og tradisjonell mat gjør det til et must for gourmeter.
I Burgenland imponerer "CSSECSITS" med 96 poeng. Sjef Jürgen Csencsits legger stor betydning for regionale produkter og kreative forberedelser som også serveres som en del av syv gir. Gleden er avrundet av den omfattende vinlisten som Sør -Burgenland tar hensyn til.
Styria kan stolt henvise til to ledere: "SteireReck Pogusch" og "Wine Bank", begge med en imponerende vurdering på 99 poeng. Begge restaurantene tilbyr en uforglemmelig gastronomisk opplevelse som fengsler med regionale ingredienser og kreative menyer.
Carinthia kan komme med "Tschebull", som har vært en inventar i gastro -scenen siden 1849. Her kan gjestene forvente tradisjonelle retter med et snev av modernitet, mens Øvre Østerrike har "Göttfried", som er verdsatt for sin kreative forbindelse fra regional og internasjonal kjerne.
"Restaurant Mangold" i Vorarlberg har etablert seg som et hotspot. Også her gjenspeiler menyvalget kvaliteten og variasjonen av østerriksk mat, mens tjenesten skaper en familieatmosfære.
Det bør understrekes at mange av disse vertshusene stadig er nyskapende og tilpasser menyene sine til sesongen og de respektive produktene. Et besøk på en av disse utmerkede restaurantene er ikke bare en kulinarisk oppdagelsesreise, men også en måte å oppleve de kulinariske ferdighetene og gjestfriheten i regionen.
For mer informasjon om alle de utmerkede vertshusene, en titt på
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)