Nejlepší taverny v Rakousku: Nová zjevení v Gasthausguide 2024

Inn Guide of freizeit opět způsobil rozruch. V letošním vydání bylo zkoumáno a vyhodnoceno v oblasti potravin, nápojů, služeb a prostředí. Publikace je cenným zdrojem pro milovníky stravování, kteří hledají nejlepší místa v regionu.

Mezi známými jmény v seznamu najdete také tento rok. Příkladem toho je „ 4seasons Inn “ v Stockerau, který okamžitě skočil na 14. místo v Dolním Rakousku. V dynamickém světě gastronomie je překvapivé, jak se seznamy hodnocení mohou z roku na rok měnit.

Postup hlasování podrobně

Systém hodnocení kombinuje hlasy od hostů a odborné poroty. Po fázi nominace byli uživatelé schopni hodnotit místní na freizeit.at . Pak se setkala kulinářská porota, aby vytvořila komplexní hodnocení. Maximální hodnocení 4 korun je vyhrazeno pouze pro nejlepší hostince. Podle informací se výzkum průvodce odkazuje na léto 2024 a redakční termín byl na začátku října 2024. Proto by se mohlo stát, že některé restaurace již nejsou k dispozici a že se před návštěvou doporučuje internetový výzkum.

Nejlepší hostince na prvním místě

vzrušujícím objevem byl „Pichlmaiers Zum Herkner“ ve Vídni, který získal vynikající hodnocení s 96 body (4 koruny). Základna fanoušků se může těšit na moderní vídeňskou kuchyni ve stylovém prostředí. Dalším vrcholem ve Vídni je „Reznicek“, který také dosáhl 96 bodů a je interpretován řadou klasických jídel, moderních.

V Dolním Rakousku svítí „trojice“ s 98 body (4 koruny). Tento hostinec se změnil z bývalé farmy na kulinářský hotspot, ve kterém se používají čerstvé ingredience z vaší vlastní zahrady. Kombinace sofistikované a tradiční kuchyně je nutností pro gurmety.

v Burgenlandu zapůsobí na „CSSECSITS“ s 96 body. Šéf Jürgen Csencsits klade velký význam pro regionální produkty a kreativní přípravy, které se také podávají jako součást sedmi rychlostních stupňů. Potěšení je zaokrouhleno komplexním vínovým lístkem, který bere v úvahu jižní Burgenland.

Styrie může hrdě odkazovat na dva vůdce: „Steirereck Pogusch“ a „Wine Bank“, oba s působivým hodnocením 99 bodů. Obě restaurace nabízejí nezapomenutelný gastronomický zážitek, který zaujme regionálními ingrediencemi a kreativními nabídkami.

Carinthia může přijít s „Tschebull“, který je v gastro scéně od roku 1849. Zde mohou hosté očekávat tradiční jídla s nádechem modernity, zatímco Horní Rakousko má „Göttfried“, což je oceňováno pro její tvůrčí spojení od regionální a mezinárodní kuchyně.

"Restaurace Mangold" ve Vorarlbergu se etabloval jako hotspot. Také zde výběr nabídky odráží kvalitu a rozmanitost rakouské kuchyně, zatímco služba vytváří rodinnou atmosféru.

Je třeba zdůraznit, že mnoho z těchto hostinců je neustále inovativní a jejich nabídky přizpůsobují sezóně a příslušným produktům. Návštěva jedné z těchto vynikajících restaurací není jen kulinářská cesta objevování, ale také způsob, jak zažít kulinářské dovednosti a pohostinnost regionu.

For more information about all the excellent inns, a look at the Article on Freizeit.at jsou hozeny.