Най -добрите механи в Австрия: Нови разкрития в Gasthausguide 2024

Ръководството за хана на freizeit отново предизвика раздвижване. В тазгодишното издание почти 300 ресторанта в Австрия бяха прегледани и оценени в областта на храната, напитките, обслужването и атмосферата. Публикацията е ценен ресурс за любителите на кетъринга, които търсят най -добрите места в региона.

Сред известните имена в списъка също можете да намерите тази година. Пример за това е " 4seasons Inn " в Стокьорау, който веднага скочи на 14 -то място в Долна Австрия. В динамичния свят на гастрономията е изненадващо как списъците за класиране могат да се променят от година на година.

Процедурата за гласуване подробно

Системата за оценка съчетава гласове от гости и експертно жури. След фаза на номинация потребителите успяха да оценят локалното на freizeit.at . Тогава кулинарно жури се срещна, за да създаде цялостно класиране. Максималната оценка от 4 корони е запазена само за най -добрите ханове. Според информацията, изследването на ръководството се отнася до лятото на 2024 г., а редакционният срок е в началото на октомври 2024 г. Следователно може да се случи, че някои ресторанти вече не са достъпни и че интернет изследване се препоръчва преди посещението.

Най -добрите ханове с поглед

Вълнуващо откритие беше "Pichlmaiers Zum Herkner" във Виена, който взе отлична оценка с 96 точки (4 корони). Фен базата може с нетърпение да очаква съвременната виенска кухня в стилна атмосфера. Друг акцент във Виена е „Reznicek“, който също е достигнал 96 точки и се интерпретира от различни класически ястия, модерни.

В Долна Австрия "триадата" свети с 98 точки (4 корони). Този хан се превърна от бивша ферма в кулинарна гореща точка, в която се използват свежи съставки от вашата собствена градина. Комбинацията от сложна и традиционна кухня я прави задължително за гурметите.

В Бъргенланд впечатлява "CSSECSITS" с 96 точки. Главният Юрген CSencsits отдава голямо значение на регионалните продукти и творчески подготовки, които също се обслужват като част от седем предавки. Удоволствието е закръглено от изчерпателната винена листа, която южният Бъргенланд взема предвид.

Стирия може гордо да се позове на двама лидери: „Steirereck Pogusch“ и „Wine Bank“, и двете с впечатляваща оценка от 99 точки. И двата ресторанта предлагат незабравимо гастрономическо изживяване, което пленява с регионални съставки и творчески менюта.

Каринтия може да излезе с "Цебул", който е закрепване в сцената на гастро от 1849 г. Ето гостите могат да очакват традиционни ястия с нотка на модерност, докато Горна Австрия има "Гьотфрид", която е оценена за творческата си връзка от регионална и международна кухня.

„Манголдът на ресторанта“ във Ворарлберг се е утвърдил като гореща точка. И тук изборът на менюто отразява качеството и разнообразието от австрийска кухня, докато услугата създава семейна атмосфера.

Трябва да се подчертае, че много от тези ханове са постоянно иновативни и адаптират менютата си към сезона и съответните продукти. Посещението на един от тези отлични ресторанти е не само кулинарно пътешествие на откриването, но и начин да изпитате кулинарните умения и гостоприемството на региона.

За повече информация за всички отлични хани, погледнете on flains. хвърлен.