Josefstadt škola pobjeđuje s inovativnim rješenjem za hranjenje u Berlinu

Josefstadt škola pobjeđuje s inovativnim rješenjem za hranjenje u Berlinu

Bečka poslovna škola u Josephstadtu nedavno je izazvala pomutnju pobjedom u dvije željene nagrade u europskom natjecanju u Berlinu. Događaj, poznat kao "Europska poduzetnička nagrada za Europske poduzetništvo 2024.", nedavno se održala u njemačkom glavnom gradu i pokrenula razne inovativne ideje mladih poduzetnika.

Studentski tim od 3pk Hak Plus donio je čast, postigavši ​​prvo mjesto u kategoriji "Idea Challenge". Redateljica Eveline Grubner bila je oduševljena uspjehom: "Jako smo sretni zbog najvećeg broja točaka ikad doseljenih", ponosno je rekla.

Inovativno rješenje za poljoprivredu

Glavni razlog pobjede "Fehalgo" bila je nova vrsta hrane za čuvanje krava. Ova posebna značajka temelji se na rotalge asparagopsis taxiformis, koji je poznat po visokom omega-3 udjela. Tvrtka je utvrdila da alge sa zamrzivačem u obliku prehrambenog dodatka mogu smanjiti emisiju metana krava za preko 80 posto čim se primjenjuju životinjama.

Trenutačni prosječni izlaz metana od strane krava iznosi oko 300 litara dnevno. Poklon od 80 grama kao dodatak za hranu već bi mogao drastično smanjiti ovu emisiju bez utjecaja na okus ili kvalitetu mlijeka i mesa. Pored toga, primjena algi također obećava poboljšanje korištenja hrane, što bi moglo smanjiti ukupnu potrošnju hrane za oko 16 posto.

Studenti "Fehalgo" nadaju se da će njihova inovativna ideja uskoro biti u praksi u suradnji s austrijskom mljekarom. Ova mjera ne može samo pridonijeti ekološki prihvatljivoj uporabi resursa, već bi također pomogla poljoprivredi da poveća učinkovitost njegove proizvodnje.

Općenito, oni koji su odgovorni za Bečku poslovnu školu dočekuju ovaj uspjeh kao značajan korak u budućnost, kako za učenike i za održivi razvoj poljoprivrede. Takvi inovativni pristupi mogli bi preuzeti pionirsku ulogu za buduće projekte.

Za više informacija o ovom uzbudljivom razvoju, pogledajte detaljno izvješće