Nydelse på landet: Rustik dette års Fuhrgassl-Huber i Wien

Nydelse på landet: Rustik dette års Fuhrgassl-Huber i Wien

Midt i den historiske arkitektur i Wien er der en reel skat for elskere af traditionelt østrigsk køkken. Den rustikke heurige, der drives af Fuhrgassl-Huber-familien i det maleriske distrikt i Neustift, er en af de ældste heurigen i byen. Med sine århundreder -Old Cross Vaults, giver det hvert besøg en unik atmosfære, der er kendetegnet ved hyggelig og tradition.

Menuen tilbyder en række lækre retter, herunder den typiske hjemmelavning og en varieret heurigenbuffet. Gæster kan se frem til billige specialiteter, såsom Schnitzel fra Tullnerfeld Pig fra kun € 11,90. For elskere af fjerkræ er der en halv bagt bagning til en pris på € 14,50, mens veganske muligheder som Blunzengröstl også tilbydes. Yderligere højdepunkter i menuen er de populære skinke fains, grillhendl, bagt grøntsager og spinat -dumplings.

Familievenlig atmosfære

Heurigens familievenlighed bør især fremhæves. For de yngre gæster er der børns dele, høje stole og endda et omklædningsbord, hvilket gør det lettere for familier at mødes og nyde i en afslappet atmosfære. De rummelige værelser tilbyder plads til private festivaler, fra 14 personer til store fester med op til 400 gæster. De tre omfattende haver i Heurigen kan rumme op til 500 mennesker og invitere dig til at blive udendørs om sommeren.

Desuden lægger dette års store betydning stor betydning for bæredygtighed og regionalitet. Alle vine kommer fra selvlavet, hvilket betyder, at gæsterne ikke kun kan nyde de lækre retter, men også udsøgte vine direkte fra producenten. AB-HOF-salg er også muligt, hvilket gør besøget endnu mere attraktivt.

For dyre -kærlige gæster er dette år også et godt valg, fordi hunde er velkomne. Kombinationen af traditionel østrigsk gæstfrihed, velsmagende mad og en indbydende atmosfære gør dette dette år til et must for alle, der besøger Wien.

Et sted som dette, fuld af tradition og nydelse, er ikke kun en restaurant, men også et stykke wiener livsstil. Besøg heurigen fra Fuhrgassl-Huber-familien og oplev dig selv, hvad der gør den tidsskrækkede kultur af den wienese heurigen, mens du nyder kulinariske lækkerier i et behageligt firma.