Pārtikas atkritumi Austrijā: WWF un tabulas pieprasa pasākumus

Pārtikas atkritumi Austrijā: WWF un tabulas pieprasa pasākumus

Austrijā apdraud satraucošs ļaunums: katru gadu tiek zaudēti vairāk nekā 1,2 miljoni tonnu pārtikas, kas būtu pietiekami, lai segtu 1,7 miljonu cilvēku vajadzības - tas atbilst zemākas Austrijas iedzīvotājiem. Ņemot vērā šos biedējošos skaitļus, WWF (pasaules plašais dabas fonds) un Austrijas tabulu asociācija no jaunās federālās valdības aicina uz tūlītēju rīcību, lai apkarotu pārtikas atkritumus. Mediju pasākumā Vīnē Hietzingā šo organizāciju aktuālie priekšlikumi tika iesniegti pirmdien.

"Pārtika, kuru vairs nevar pārdot, ir labāk jāizmanto un jāatdod," uzsvēra Dominik Heizmann no WWF. Abas organizācijas ir izvirzījušas ambiciozus mērķus: līdz 2030. gadam atkritumi ir uz pusi samazināti, lai 1,1 miljons cilvēku, kuri cieš no nabadzības uztura Austrijā.

Prasības par pārredzamību un likumīgu noteiktību

Priekšlikumi ietver pārskatu sniegšanas saistību paplašināšanu attiecībā uz pārtikas atkritumiem un saistošiem noteikumiem par pārmērīgu pārtiku. "Mums steidzami ir nepieciešama lielāka caurspīdīguma un stimuli, lai labāk izmantotu ēdamus produktus," turpināja Heizmann. Tabulu prasības ir skaidras: likumīgie šķēršļi, kurus pašlaik jānovērš bezpeļņas organizācijas, ir jānovērš. Īpaši svarīgi ir noskaidrot atbildības jautājumu skaidrojumu, jo šobrīd šīm organizācijām ir liela nenoteiktība, ja kāds no ziedotās maltītes cieš no veselības kaitējuma. Viktorija Kull fon der Tafeln uzsvēra atbildības noteikumu nesamērīgumu: "Uzņēmums var sagaidīt no mums solidaritāti, savukārt lieliem pārtikas uzņēmumiem nav jāuzņemas tāda pati atbildība."

Fakts, ka WWF aptaujā četras no piecām parlamentārajām partijām ir runājušas īpaši sprādzienbīstamas par obligātu pasākumu paketi pret pārtikas atkritumiem. Pēc Heizmana teiktā, "tālāk kā iepriekš" vairs nav pārnēsājams: "Politikai tagad ir iespēja īstenot savas vēlēšanu solījumus konkrētiem darbiem." Ņemot vērā globālo klimata krīzi, kurā apmēram desmit procentus no siltumnīcefekta gāzu emisijām var attiecināt uz pārtikas atkritumiem, šeit rīkoties ne tikai sociāla, bet arī atbildība par vidi. Lai iegūtu papildinformāciju par tēmu un iespējamiem risinājumiem, lasītāji var darīt vairāk Rakstā par volksblatt.