Maisto atliekos Austrijoje: WWF ir lentelės reikalauja priemonių

Maisto atliekos Austrijoje: WWF ir lentelės reikalauja priemonių

Austrijoje nerimą kelianti pikta grėsmė: Kiekvienais metais prarandama daugiau nei 1,2 milijono tonų maisto, kurio pakaktų 1,7 milijono žmonių poreikiams tenkinti - tai atitinka Žemutinės Austrijos populiaciją. Atsižvelgiant į šiuos bauginančius duomenis, WWF (pasaulinis gamtos fondas) ir naujosios federalinės vyriausybės Austrijos stalų asociacija ragina nedelsiant imtis veiksmų kovoti su maisto švaistymu. Žiniasklaidos renginyje Vienoje Hietzing mieste pirmadienį buvo pateikti aktualūs šių organizacijų pasiūlymai.

„Maistas, kurio nebegalima parduoti, turi būti geriau panaudoti ir atiduoti“, - pabrėžė Dominik Heizmann iš WWF. Abi organizacijos iškėlė ambicingus tikslus: Iki 2030 m. Atliekos turi būti sumažintos perpus, kad 1,1 milijono žmonių, kenčiančių nuo mitybos skurdo Austrijoje.

pretenzijos dėl skaidrumo ir teisinio tikrumo

Pasiūlymai apima ataskaitų teikimo įsipareigojimo dėl maisto atliekų ir privalomųjų taisyklių, susijusių su maisto pertekliumi, plėtra. „Mums skubiai reikia daugiau skaidrumo ir paskatų geriau naudoti valgomus produktus“, - tęsė Heizmannas. Lentelių reikalavimai yra aiškūs: teisinės kliūtys, kurias šiuo metu kovoja ne pelno siekiančios organizacijos, turi būti panaikintos. Visų pirma, labai svarbu paaiškinti atsakomybės problemas, nes šiuo metu šioms organizacijoms yra didelis netikrumas, jei kas nors patiria žalos sveikatai per paaukotą patiekalą. Viktorija Kull von Der Tafeln pabrėžė atsakomybės taisyklių neproporcingumą: „Bendrovė gali tikėtis iš mūsų solidarumo, o didelėms maisto įmonėms nereikia prisiimti tos pačios atsakomybės“.

Tai, kad WWF apklausoje keturios iš penkių parlamentinių partijų kalbėjo ypač sprogstančiai dėl privalomo maisto atliekų priemonių paketo. Anot Heizmanno, „toliau, kaip ir anksčiau“ nebėra nešiojamas: „Dabar politika turi galimybę įgyvendinti savo rinkimų pažadus konkrečiuose darbuose“. Atsižvelgiant į pasaulinę klimato krizę, kurioje maždaug dešimt procentų šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo galima priskirti maisto atliekoms, čia ne tik socialinė, bet ir atsakomybė už aplinką. Norėdami gauti daugiau informacijos šia tema ir galimais sprendimais, skaitytojai gali padaryti daugiau