Хранителни отпадъци в Австрия: WWF и маси мерки за търсене

Хранителни отпадъци в Австрия: WWF и маси мерки за търсене

В Австрия тревожно зло заплашва: над 1,2 милиона тона храна се губят всяка година, което би било достатъчно, за да покрие нуждите на 1,7 милиона души - това съответства на населението на Долна Австрия. С оглед на тези плашещи фигури, WWF (световен фонд за природата) и Асоциацията на австрийските таблици от новото федерално правителство призовават за незабавни действия за борба с хранителните отпадъци. На медийно събитие във Виена Хитзинг, належащите предложения на тези организации бяха представени в понеделник.

"Храната, която вече не може да се продава, трябва да бъде по -добре използвана и раздадена", подчерта доминик Хайзман от WWF. Двете организации си поставиха амбициозни цели: до 2030 г. отпадъците трябва да бъдат намалени наполовина, така че 1,1 милиона души, които страдат от хранителна бедност в Австрия.

Искове за прозрачност и правна сигурност

Предложенията включват разширяване на задължението за отчитане на хранителните отпадъци и разпоредбите за обвързване за справяне с излишната храна. „Спешно се нуждаем от повече прозрачност и стимули, за да използваме по -добре ядливи продукти“, продължи Хайзман. Изискванията на таблиците са ясни: законните препятствия, които не са организации с нестопанска цел, в момента се борят, трябва да бъдат елиминирани. По -специално, изясняването на въпросите на отговорност е от решаващо значение, тъй като в момента има голяма несигурност за тези организации, ако някой претърпи щети от здравето чрез дарено хранене. Victoria Kull von der Tafeln подчерта непропорционалността на правилата за отговорността: „Компанията може да очаква солидарност от нас, докато големите хранителни компании не трябва да носят същата отговорност“.

Фактът, че в проучване на WWF четири от пет парламентарни партии се изказаха особено експлозивни за задължителен пакет от мерки срещу хранителни отпадъци. Според Хайзман „по -нататък преди“ вече не е преносим: „Политиката вече има шанса да приложи своите избори обещания в конкретни дела“. С оглед на глобалната климатична криза, при която около десет процента от емисиите на парникови газове могат да бъдат причислени към хранителните отпадъци, това е не само социална, но и екологична отговорност да действа тук. За повече информация по темата и възможните решения, читателите могат да направят повече в статията на Volksblblatt.at четене.