In Wien-Margareten wird bald ein neues gastronomisches Highlight eröffnet: Das beliebte „Grey Kaffee“ plant die Eröffnung einer größeren Filiale in der Pilgramgasse 6. Über ein Jahr lang haben die begehrten Pistazien-Cornettos, die das gemütliche Café in Hernals berühmt gemacht haben, die Einwohner begeistert. Betreiber Dominic Geistberger beschreibt, dass die Nachfrage nach den köstlichen Leckereien mit Pistaziencremefüllung immens gestiegen ist. Influencer haben die kleinen Naschereien zur viralen Sensation gemacht, was zur Entscheidung geführt hat, in den 5. Bezirk zu expandieren.
Die Filiale in Hernals hat sich als sehr beliebt erwiesen, doch der Raum reicht nicht mehr aus, um dem Ansturm gerecht zu werden. Die neue Niederlassung in Margareten soll nicht nur mehr Platz bieten, sondern auch die Atmosphäre und Qualität bewahren, die die Gäste so schätzen. Wie Geistberger anmerkt: „Die neue Filiale wird einfach größer, aber der Charme bleibt erhalten.“ Hier wird es Platz für mehrere Gäste geben, die nicht nur Cornettos, sondern auch eine erweiterte Auswahl an Speisen und Getränken genießen können.
Ein vergrößertes Angebot für die Gäste
Das Konzept des „Grey Kaffee“ wird in Margareten aber nicht nur in der Größe erweitert. Zusätzlich zur bewährten Pistaziencreme erwarten die Gäste auch eine größere Auswahl an Frühstücksgerichten und Getränken. Geplant ist außerdem eine Aperitifkarte, die eine breite Palette an pikanten Speisen bieten soll. Geistberger hebt hervor, dass die Pistazien-Cornettos, die erstmals vegan angeboten werden, natürlich nicht fehlen werden. „Wir möchten unsere Pistazien- und Kaffeekultur nach Margareten bringen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass uns das gelingen wird“, sagt der Betreiber zuversichtlich.
Zusätzlich plant „Grey Kaffee“ die Einrichtung eines Schanigartens, der zur Gemütlichkeit des neuen Lokals beitragen soll. Derzeit laufen noch Abstimmungen mit dem zuständigen Magistrat, um alles ideal zu gestalten. Diese Neueröffnung steht in der Tradition des erfolgreichen Konzepts, das in Hernals begann. Dort wurde das Café schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Naschkatzen und Kaffeeliebhaber. Der Betreiber ist überzeugt, dass das künftige Bistro in Margareten ebenso charmant und einladend wird wie sein Vorgänger.
Ein positives Signal für die Gastronomieszene in Margareten, wo immer mehr innovative Ideen auf fruchtbaren Boden fallen. Die bevorstehende Eröffnung von „Grey Kaffee“ könnte die Esskultur im 5. Bezirk erheblich bereichern und vielen Besuchern ein neues Lieblingslokal bieten. Das „Grey Kaffee“ hat nicht nur die Herzen vieler Wiener erobert, sondern zeigt auch, dass kreative Gastronomie und regionaler Fokus zusammen Großes bewirken können.
Für weitere Informationen finden Sie die umfassende Berichterstattung über „Grey Kaffee“ auf www.meinbezirk.at.
