Im Herzen der Stammersdorfer Kellergasse hat sich ein ganz besonderer Ort etabliert, der Feinschmecker anzieht: der Heurige Krenek. Hier präsentiert Helmut Krenek eine unerwartete Kombination aus traditioneller Heurigenkultur und gehobener Küche. Zwischen malerischen Weinreben können Gäste nicht nur typische Brettljause genießen, sondern auch exquisite warme Gerichte, die keine Wünsche offenlassen.
Der Heurige wirkt auf den ersten Blick wie ein gewöhnlicher Lokal, doch die Speisekarte offenbart das Gegenteil. Neben altbewährten Klassikern bietet Krenek auch bemerkenswerte Gourmetgerichte an, darunter ein geschmackvolles Hirschragout mit geschmorten Maroni und Serviettenknödeln. Die Preise für Hauptgerichte bewegen sich zwischen 13 und 25 Euro, eine faire Spanne für die angebotene Qualität.
Ein Lebenstraum wird wahr
Helmut Krenek erfüllt sich mit seinem Heurigen einen Lebenstraum, den er vor acht Jahren in der Nähe der niederösterreichischen Grenze verwirklichte. Gemeinsam mit dem Weingut Göbel, bei dem er sich einmietete, schafft er ein Ambiente, das rustikalen Charme mit feinster Küche verbindet. Krenek selbst ist dabei immer präsent; er bedient die Gäste, nimmt Bestellungen auf und sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft.
Ein Highlight auf seiner Karte sind die Schmankerl vom Strohschwein. Diese Spezialitäten umfassen nicht nur Rohschinken und Leberpastete, sondern auch warme und kalte Schweinsbraten. Tatsächlich zeigt der Heurige auch Verständnis für vegetarische Gäste und bietet ihnen leckere Optionen wie marinierte rote Rüben mit Schafskäse, Joghurt und Nüssen oder die beliebten Krautfleckerl an.
„Es ist uns wichtig, woher die Zutaten kommen. Das ist für den guten Geschmack entscheidend“, äußert Krenek stolz. Der gebürtige Waldviertler legt großen Wert darauf, die Qualität seiner Produkte persönlich zu überprüfen. Täglich kauft er frisches Gemüse von einer regionalen Gärtnerei ein und garantiert, dass der Fisch aus heimischen Gewässern stammt. Damit sorgt er nicht nur für ein schmackhaftes, sondern auch für ein verantwortungsvolles Angebot.
Weinautomat für die Gastfreundschaft
Die Weinauswahl wird von Hans Peter Göbel, dem eigentlichen Hausherren, bereitgestellt. Seine edlen Tropfen stehen am Ausgang sogar in einem Automaten bereit, sodass Gäste auch nach dem Essen ihren Lieblingswein mit nach Hause nehmen können.
Der Heurige Krenek hat von Montag bis Freitag ab 16 Uhr geöffnet und bietet am Wochenende bereits um 12 Uhr einladende Möglichkeiten für ein spätes Mittagessen. Telefonisch ist der kleine Feinschmecker-Hotspot erreichbar unter 01/294 84 20 für diejenigen, die mehr über das aktuelle Angebot erfahren wollen.
Eine gelungene Fusion aus traditionellem und modernem Genuss, die in der Stammersdorfer Kellergasse ihresgleichen sucht. Ob bei einem geselligen Abend mit Freunden oder einem romantischen Dinner – hier findet jeder Gaumen sein Glück.
Mehr Informationen zu den Angeboten und dem besonderen Konzept des Heurigen Krenek können in einem Artikel auf www.meinbezirk.at nachgelesen werden.
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