Pala Italia Wienissä: L Autitico inspiroi D.O.C. pizza

Pala Italia Wienissä: L Autitico inspiroi D.O.C. pizza

Wienin-New Constructionissa on avannut toisen gastronomisen hotspotin, mikä on ehdoton välttämätöntä todellisille pizzan ystäville. Veljien Andrén ja Sandro Gargiulon sekä Pizzaiolo Luigi Tessaron johdolla ravintola on jo valloittanut monien pizzafanien sydämen. Tämän pizzerian erityistä ei ole vain hieno pizza, vaan myös Associazione Verace Pizza Napoletana, joka on virallinen sertifiointi, joka L’Autentico oli ensimmäinen yritys Italian ulkopuolella D.O.C. Arvostettu pizzatiiviste.

Ruokien laatu ja konseptin aitous ovat ilmeisiä, ja viidennen ravintolan avaaminen merkitsee uutta virstanpylvästä Gargiulo -veljien menestystarinassa.

aperitivo -kulttuuri Wienin sydämessä

l’AuTico ei ole vain pizzan arvosta, vaan myös hienoa aperitivo -kulttuuria, jota täällä juhlitaan. Schottenfeldgasse 22: ssa vieraat voivat hyötyä baarikokki Dejan Trifunovicin luovista sekoituksista, jotka aiemmin työskentelivät hyvin tunnetuissa baareissa, kuten "Loos Bar" ja "Planter's Bar". Cocktail-kortti vaihtelee perinteisistä aukioista, kuten Bellinistä Negroniin virkistäviin suihkevaihteluihin, saatavana myös alkoholittoman muodossa.

Maanantaista sunnuntaihin Aperitivo -tarjousta voi nauttia päivittäin klo 16.00. ja klo 18.00, mikä tarkoittaa, että vieraat voivat nauttia italialaisesta tunnelmasta ja viettää samalla rento iltapäivisin. Baarivälipalat, kuten pastrami -voileipä tai mausteinen grillattu juustovoileipä, harmonisoivat täydellisesti juomien kanssa ja ovat herkullinen lisä sosiaaliseen iltaan.

ilo kaikille aisteille

Erityinen kohokohta on "aperitivo kurm", joka ei ole vain herkullinen, vaan myös optisesti todellinen silmä -kiinnittäjä jokaisella pöydällä. Ainesosat, kuten tryffelisalami, San Daniele Prosciutto, 24 kuukauden kypsyneet Grana Padano, oliivit ja kuivatut tomaatit, hän tarjoaa todellisen juhlan aisteille. Välipalojen ja juomien rakastava esitys varmistaa, että jokainen L’AuTico -vierailu on unohtumaton kokemus.

Kaiken kaikkiaan L’AuTico ei ole vain pizzeria, vaan paikka, jossa herkät astiat ja erinomaiset juomat ovat paikka. Perinteisen italialaisen keittiön ja modernin Wienin gastro -kohtauksen yhdistelmä luo ainutlaatuisen tunnelman, joka kutsuu sinut palaamaan. Tietoja uusimmista kehityksistä ja tarjouksista löytyy myös WWW.OE24.AT .