Et stykke Italien i Wien: l Autentico inspirerer med D.O.C. Pizza

Et stykke Italien i Wien: l Autentico inspirerer med D.O.C. Pizza

i Wien-New Construction åbnet en anden gastronomisk hotspot, som er et absolut must for ægte pizzakelskere. Under ledelse af brødrene André og Sandro Gargiulo og Chief Pizzaiolo Luigi Tessaro har restauranten allerede erobret hjerterne hos mange pizza -fans. Det, der er specielt ved dette pizzeria, er ikke kun den udsøgte pizza, men også den officielle certificering af Associazione Verace Pizza Napoletana, som L’Autentico som det første selskab uden for Italien med D.O.C. Distinguished Pizza Seal.

Kvaliteten af opvasken og ægtheden af konceptet er tydelig, og åbningen af den femte restaurant markerer en anden milepæl i succeshistorien for Gargiulo -brødrene.

aperitivo -kultur i hjertet af Wien

L’Auttico værdsættes ikke kun for pizza, men også for den udsøgte aperitivo -kultur, der fejres her. I Schottenfeldgasse 22 kan gæsterne drage fordel af de kreative blandinger af barchef Dejan Trifunovic, der tidligere arbejdede i velkendte barer som "Loos Bar" og "Planter's Bar". Cocktailkortet spænder fra traditionelle aperitiver, såsom Bellini til Negroni til forfriskende sprayvariationer, også tilgængelig i ikke-alkoholisk form.

Fra mandag til søndag kan Aperitivo -tilbudet nydes dagligt mellem kl. og kl. 18, hvilket betyder, at gæsterne kan nyde italiensk flair og på samme tid tilbringe afslappede eftermiddage. Bar snacks som Pastrami -sandwich eller den krydret grillet ostesandwich harmoniserer perfekt med drikkevarer og er en lækker tilføjelse til en omgængelig aften.

en fornøjelse for alle sanser

Et specielt højdepunkt er "Aperitivo Turm", som ikke kun er lækker, men også optisk et rigtigt øje på hvert bord. Med ingredienser som trøffel salami, San Daniele Prosciutto, 24 måneder modnet Grana Padano, oliven og tørrede tomater, giver han en rigtig fest for sanserne. Den kærlige præsentation af snacks og drikkevarer sikrer, at hvert besøg i L’Auttico vil være en uforglemmelig oplevelse.

Generelt er L’Auttico ikke kun et pizzeria, men et sted, hvor delikate retter og fremragende drinks har et sted. Kombinationen af traditionelt italiensk køkken og den moderne wiener gastro -scene skaber en unik atmosfære, der inviterer dig til at vende tilbage. Oplysninger om den seneste udviklinger og tilbud kan også findes www.oe24.at