قطعة من إيطاليا في فيينا: L Autentico تلهم مع D.O.C. بيتزا

قطعة من إيطاليا في فيينا: L Autentico تلهم مع D.O.C. بيتزا

في Vienna-New Construction نقطة ساخنة أخرى ، وهو أمر لا بد منه لمحبي البيتزا الحقيقيين. تحت إشراف الأخوين أندريه وساندرو غارجيولو والرئيس بيتزايولو لويجي تيسارو ، غزا المطعم بالفعل قلوب العديد من مشجعي البيتزا. ما هو مميز في هذه البيتزا ليس فقط البيتزا الرائعة ، ولكن أيضًا الشهادة الرسمية التي قدمها Associazione Verace Pizza Napoletana ، التي كانت L’Autentico أول شركة خارج إيطاليا مع D.O.C. ختم البيتزا المتميز.

جودة الأطباق وأصالة المفهوم واضحة ، وافتتاح المطعم الخامس يمثل علامة فارقة أخرى في قصة نجاح الأخوة Gargiulo.

ثقافة aperitivo في قلب فيينا

l’Uttico فقط للبيتزا ، ولكن أيضًا لثقافة Aperitivo الرائعة التي يتم الاحتفال بها هنا. في Schottenfeldgasse 22 ، يمكن للضيوف الاستفادة من المزيج الإبداعي للطاهي الشيف Dejan Trifunovic ، الذي كان يعمل سابقًا في أشرطة معروفة مثل "Loos Bar" و "Plater’s Bar". تتراوح بطاقة الكوكتيل من الفتيلات التقليدية مثل Bellini إلى Negroni إلى اختلافات الرش المنعشة ، المتوفرة أيضًا في شكل غير كحولي.

من الاثنين إلى الأحد ، يمكن الاستمتاع بعرض Aperitivo يوميًا بين الساعة 4 مساءً. و 6 مساءً ، مما يعني أنه يمكن للضيوف الاستمتاع بالذوق الإيطالي وفي الوقت نفسه يقضون فترة ما بعد الظهيرة المريحة. تتناقض الوجبات الخفيفة في البار مثل ساندويتش باسترامي أو ساندويتش الجبن المشوي الحار تمامًا مع المشروبات وهي إضافة لذيذة إلى أمسية اجتماعية.

من دواعي سروري لجميع الحواس

تسليط الضوء الخاص هو "Aperitivo Turm" ، وهو ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضًا من الناحية البصرية على كل طاولة. مع وجود مكونات مثل Salami Truffle ، San Daniele Prosciutto ، نضجت 24 شهرًا من Grana Padano ، والزيتون والطماطم المجففة ، ويوفر وليمة حقيقية للحواس. يضمن العرض المحب للوجبات الخفيفة والمشروبات أن تكون كل زيارة إلى L’Uttico تجربة لا تنسى.

بشكل عام ، فإن L’Uttico ليس مجرد بيتزا ، ولكنه مكان يكون فيه الأطباق الدقيقة والمشروبات الممتازة مكانًا. يخلق مزيج من المطبخ الإيطالي التقليدي ومشهد المعدة الفيني الحديثة أجواء فريدة من نوعها تدعوك للعودة. يمكن أيضًا العثور على معلومات حول أحدث التطورات والعروض