Tradícia v Brigittenau: Fleischerei Rongits Blooms pod novým vedením

Tradícia v Brigittenau: Fleischerei Rongits Blooms pod novým vedením

Ronggit Butcher je inštitúciou v Brigittenau už viac ako 40 rokov a dokonca aj pod novým vedením zostáva dôležitou súčasťou štvrťroka. Po zakladateľoch, Emmerich a Gerti Rongits si užili svoj dôchodkový čas, rodina Yousef prevzala žezlo a pokračuje dedičom s vášňou.

Po dobu dvoch rokov, Fathi Yousef (29 rokov), spolu so svojím otcom Omar Yousefom, zaisťuje, že rozsah zostáva rovnaký a že lojálni zákazníci naďalej dostávajú svoj obľúbený obedový stôl, čerstvú klobásu a šunku. „Bolo to pre nás skutočný úder šťastia, že nás Rongiti podporovali v odovzdaní,“ povedal Fathi Yousef. Prechod bol plynulý a obe rodiny si stále udržiavajú blízke priateľstvo.

Tradícia a kvalita

Rongits Butcher je hlboko zakorenený v okolí. S výrobkami, ktoré sú známe pre svoju kvalitu, spoločnosť vybudovala solídny základ. YouSefs nie sú nováčikmi v tomto odvetví; Omar Yousef bol samostatne zamestnaný od roku 2007 a do novej úlohy prináša dlhoročné skúsenosti. „Sme hrdí na to, že vždy môžeme ponúknuť zákazníkom kvalitný tovar. Nie sme zľava, ale mäsiar z rohu,“ dodáva Fathi.

V časoch, keď sa musí vzdať mnohých malých podnikov, pretože existuje nedostatok nástupcov, mäsiari Rongits posilnia svoju pozíciu. „Takéto spoločnosti sa stali zriedkavými a som rád, že som súčasťou. Podporujeme komunitu tým, že ponúkame čerstvé miestne výrobky a propagujeme rozmanitosť kultúry stravovania,“ zdôrazňuje Yousef.

Časy otvárania mäsiara sú navrhnuté tak, aby boli zákazníkom -priateľský: pondelok, utorok, štvrtok a piatok od 8:00 do 19:00, stredu do 18:00, soboty od 9:00 do 16:00. a nedele od 9:00 do 18:00. Butcher zaisťuje, že o víkendy sa tiež dobre stará Brigittenauer.

Viac informácií o obchode s mäsom rongits a noviniek v grätzl, .