Traditie in de brigittenau: Fleischerei Rongits bloeit onder nieuw leiderschap

Traditie in de brigittenau: Fleischerei Rongits bloeit onder nieuw leiderschap

De Ronggit -slager is al meer dan 40 jaar een instelling in Brigittenau, en zelfs onder nieuw leiderschap blijft het een belangrijk onderdeel van het kwartaal. Na de oprichters genoten Emmerich en Gerti Rongits genoten van hun pensioentijd, de Yousef -familie nam de scepter over en zet de erfgenaam met passie voort.

Gedurende twee jaar zorgt Fathi Yousef, 29, samen met zijn vader, Omar Yousef, ervoor dat het assortiment hetzelfde blijft en dat de loyale klanten hun populaire lunchtafel, verse worst en ham blijven ontvangen. "Het was een echte slag voor ons dat de Rongits ons in de overdracht steunden", zei Fathi Yousef. De overgang was vloeiend en de twee families handhaven nog steeds een hechte vriendschap.

traditie en kwaliteit

De Rongits -slager is diep geworteld in de buurt. Met producten die bekend staan ​​om hun kwaliteit, heeft het bedrijf een solide basis gebouwd. De Yousefs zijn geen nieuwkomers in de industrie; Omar Yousef is sinds 2007 zelfstandige werkzaam en brengt jarenlange ervaring in de nieuwe rol. "We zijn er trots op dat we de klanten altijd van hoge kwaliteit kunnen aanbieden. We zijn geen korting, maar de slager uit de hoek", voegt Fathi toe.

In tijden dat veel kleine bedrijven moeten opgeven, omdat er een gebrek is aan opvolgers, zullen de Rongits Butchers hun positie versterken. "Dergelijke bedrijven zijn zeldzaam geworden en ik ben blij er deel van uit te maken. We ondersteunen de gemeenschap door verse, lokale producten aan te bieden en ook de diversiteit van de eetcultuur te bevorderen", benadrukt Yousef.

De openingstijden van de slager zijn ontworpen om klant te zijn -Vriendelijk: maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag van 08.00 tot 19.00 uur, woensdag tot 18.00 uur, zaterdag van 9.00 tot 16.00 uur. en zondag van 9.00 tot 18.00 uur De slager zorgt ervoor dat de Brigittenauer ook goed wordt verzorgd in het weekend.

Voor meer informatie over de vleeswinkel Rongits en het nieuws in de Grätzl, .