Tradicija Brigittenau: Fleischerei Rongits žydi naujai vadovaujant

Tradicija Brigittenau: Fleischerei Rongits žydi naujai vadovaujant

„Ronggit Butcher“ yra daugiau nei 40 metų įstaiga Brigittenau, o net ir naujai vadovaujant, ji išlieka svarbi ketvirčio dalis. Po to, kai įkūrėjai Emmerichas ir Gerti Rongitsas mėgavosi savo pensijų laiku, „Yousef“ šeima perėmė skeptrą ir tęsia paveldėtoją su aistra.

Dvejus metus 29 metų Fathi Yousefas kartu su savo tėvu Omaras Yousefas užtikrina, kad asortimentas išliks tas pats, o ištikimi klientai ir toliau gauna savo populiarų pietų stalą, šviežią dešrą ir kumpį. „Mums tai buvo tikras sėkmės smūgis, kad„ Rongits “palaikė mus perduodant“, - sakė Fathi Yousefas. Perėjimas buvo sklandus, ir abi šeimos vis dar palaiko artimą draugystę.

Tradicija ir kokybė

„Rongits“ mėsininkas yra giliai įsišaknijęs kaimynystėje. Su produktais, kurie yra žinomi dėl savo kokybės, įmonė sukūrė tvirtą pagrindą. „Yousefs“ nėra naujokai pramonėje; Omaras Yousefas nuo 2007 m. Dirbo savarankiškai ir įtraukia ilgametę patirtį į naują vaidmenį. "Mes didžiuojamės, kad visada galime pasiūlyti klientams aukštos kokybės prekes. Mes nesame nuolaida, o mėsininkas iš kampo", -priduria Fathi.

Tais laikais, kai daugelis mažų įmonių turi atsisakyti, nes trūksta įpėdinių, „Rongits“ mėsininkai sustiprins savo poziciją. "Tokios įmonės tapo retos ir aš džiaugiuosi, kad esu jos dalis. Mes palaikome bendruomenę siūlydamos šviežius, vietinius produktus ir taip pat skatindamos valgymo kultūros įvairovę", - pabrėžia Yousefas.

Mėsininko darbo laikas yra skirtas draugiškam klientui: pirmadienis, antradienis, ketvirtadienis ir penktadienis nuo 8 iki 7 val., Trečiadieniais -18 val., Šeštadieniais nuo 9 iki 16 val. ir sekmadieniais nuo 9 iki 18 val. Mėsininkas užtikrina, kad „Brigittenauer“ savaitgaliais taip pat būtų gerai prižiūrimi.

For more information about the meat shop RONGITS and the news in the Grätzl, See Straipsnis www.meinbeinbezirk.at