Tradizione nel Brigitenau: Fleischerei Rongits fiorisce sotto la nuova leadership

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Die Fleischerei Rongits in Brigittenau blüht unter neuer Führung auf. Fathi Yousef führt das Traditionsgeschäft fort und sorgt wie gewohnt für hochwertige Produkte im Grätzl.
Il negozio di macellai di Rongigits a Brigittetenau prospera sotto una nuova leadership. Fathi Yousef continua il business tradizionale e, come al solito, garantisce prodotti di alta qualità nel Grätzl. (Symbolbild/DNAT)

Il macellaio di Ronggit è stato un'istituzione a Brigittenau per oltre 40 anni e anche sotto una nuova leadership rimane una parte importante del trimestre. Dopo che i fondatori, Emmerich e Gerti Rongits hanno goduto del loro tempo pensionistico, la famiglia Yousef ha assunto lo scettro e continua l'erede con passione.

Per due anni, Fathi Yousef, 29 anni, insieme a suo padre, Omar Yousef, assicura che la gamma rimanga la stessa e che i clienti fedeli continuino a ricevere il loro popolare tavolo da pranzo, salsiccia fresca e prosciutto. "È stato un vero colpo di fortuna per noi che i Rongit ci hanno supportato nel passaggio di consegne", ha detto Fathi Yousef. La transizione fu fluida e le due famiglie mantengono ancora una stretta amicizia.

tradizione e qualità

Il macellaio Rongits è profondamente radicato nel quartiere. Con prodotti noti per la loro qualità, l'azienda ha creato una solida base. Gli Yousef non sono nuovi arrivati ​​nel settore; Omar Yousef è stato lavoratore autonomo dal 2007 e porta anni di esperienza nel nuovo ruolo. "Siamo orgogliosi di poter sempre offrire ai clienti beni di alta qualità. Non siamo uno sconto, ma il macellaio dall'angolo", aggiunge Fathi.

Nei momenti in cui molte piccole imprese devono rinunciare, poiché mancano i successori, i macellai di Rongits rafforzeranno la loro posizione. "Tali aziende sono diventate rare e sono felice di farne parte. Supportiamo la comunità offrendo prodotti freschi e locali e promuovendo anche la diversità della cultura alimentare", sottolinea Yousef.

Gli orari di apertura del macellaio sono progettati per essere clienti: lunedì, martedì, giovedì e venerdì dalle 8:00 alle 19:00, mercoledì alle 18:00, sabato dalle 9:00 alle 16:00. e domenica dalle 9:00 alle 18:00 Il macellaio garantisce che anche il Brigittenauer sia ben curato nei fine settimana.

Per ulteriori informazioni sul negozio di carne Rongits e sulle notizie in Grätzl, Vedi l'articolo su www.meinbeinbezirk.at .