Descoperiți noul restaurant turc Oba din Brigittenau

Descoperiți noul restaurant turc Oba din Brigittenau

în Brigittenau, în inima Vienei, restaurantul „Oba” și -a deschis ușile și a devenit un punct de contact pentru iubitorii de bucătărie turcă. Noul operator, Niyazi çevikaslan, conduce restaurantul cu o pasiune care se caracterizează prin amintirile sale din copilărie din vecinătatea Asociației Turkish-Islamice.

Restaurantul este situat la Dammstraße 37, unde a fost sub conducerea lui çevikaslan de câteva luni. După o renovare cuprinzătoare în 2014, „Oba” oferă acum o experiență modernă de gastronomie care atrage atât localnici, cât și vizitatori. Çevikaslan, care a crescut în apropiere, își amintește că restaurantul era mult mai mic și oferea mai puține oportunități pentru oaspeți.

o plăcere pentru toate simțurile

Meniul „Oba” oferă în fiecare zi schimbarea mâncărurilor turcești și internaționale, care sunt atât pline de inimă, cât și dulci. Există trei supe diferite din care să alegeți în fiecare zi, inclusiv opțiuni celebre, cum ar fi ciorba de vită și linte. "Paça çorbası este deosebit de popular - oaspeții sunt adesea la ușă la jumătatea de nouă dimineața pentru a se bucura de ei", spune çevikaslan cu un zâmbet.

În plus, bucătăria își schimbă mâncărurile calde. De la tocană tradițională până la goulash până la mâncăruri de pui la grătar și opțiuni vegetariene - toată lumea vine cu gustul lor. Specialitățile la grătar sunt, de asemenea, o parte integrantă a meniului. Pentru micul dejun puteți aștepta cu nerăbdare o farfurie cu brânză, măsline, castraveți, roșii, miere, gem și o selecție de vase de ou.

„Oba” se strică, de asemenea, cu dulciurile sale. Clasicele precum Baklava și budinca de orez turcesc sunt foarte populare. „Mai ales budinca noastră de orez”, spune çevikaslan cu mândrie, „are mulți fani fideli”. Atmosfera din restaurant este primitoare și prietenoasă, astfel încât toată lumea se poate simți confortabil care este interesat de bucătăria tradițională turcă.

Restaurantul este deschis zilnic între 6 și 20 p.m. și salută nu numai membrii asociației, ci toate părțile interesate care doresc să experimenteze o bucată de Türkiye la Viena. Dacă aveți nevoie de informații sau rezervări, puteți contacta numărul 0660/810 72 72.