Eiss säsong i Wien: Enligt Gault & Millau avslöjades de bästa Eisalons!

Eiss säsong i Wien: Enligt Gault & Millau avslöjades de bästa Eisalons!

Margaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich - Ice -säsongen i Wien har officiellt startat och lockat till sig många åskådare till stadens glasspolar. Långa ormar framför butikerna vittnar om den stora förväntan på de coola delikatesserna, som är särskilt olika i år. I detta sammanhang valde Gault & Millau de mest populära glassstolarna i staden, vilket inte bara återspeglar iskulturen, utan illustrerar också den känslomässiga bindningen av wienerna för sina favoritplatser för glass. Enligt [OE24] erbjuder 2025 is -säsongen inte bara klassiker utan också innovativa smaker som ger variation.

Topp 5 av glassstolarna i Wien, som Gault & Millau hänvisade till, är ett verkligt nöje för alla isälskare:

rang eissalon särdrag 1. trento färskt enligt italienska recept, klassiska och veckovisa sorter. 2. tichy känd för is skorstenens dumplings, i drift sedan 1952. 3. Schelato ovanliga sorter som matcha och veganalternativ. 4. Castillos EIS & Bar kombination av glassbar och cocktailbar, intensiv smak. 5. Bortolotti Traditionellt familjerecept, byter veckorbjudanden.

Innovativa eristrends och specialiteter

Förutom de etablerade favoriterna orsakar nya och kreativa glassyper en rörelse. Den officiella öppningen av säsongen ägde rum den 19 mars, organiserad av branschens talesman Andrew Nussbaumer och Luca Alberti från Österrikes handelskammare (WKÖ). De tillkännagav "Johann Strauss Ice Weeks" och "Children Ice Weeks", där kreativa isskapningar utvecklas särskilt för de yngsta isfansen.

2025 beaktas också Johann Strauss (Son) 200 -årsdag. Eissalon -operatörer erbjuder speciella smaker som återspeglar kompositörens verk, till exempel Champagne Gelato "The Bat" och Tiramisu Ice Cream "en natt i Venedig". Europa har också "Halleluja" -glass, en blandning av Gianduja -glass med rostade hasselnötter och choklad, vilket också leder säsongens smak.

Specialevenemang och sociala engagemang

En annan viktig möte i iskalendern är "Day of the Handcrafted Ice Cream" den 24 mars, där många glassfogare erbjuder specialkampanjer och nya sorter. EU -projektet "Gelaton The Road" förenar också åtgärder till Österrike från 10 april till 18 april och från 20 till 31 maj för att få fram hantverk. Detta görs i samband med levande matlagningsshower och andra kampanjer.

Glassstallen i Wien har visat stöd för St. Anna Children's Cancer Research i nästan 25 år, vilket också ger kulinarisk njutning en social komponent. Mot denna bakgrund lovar inte 2025 is -säsongen höjdpunkterna i smaken, utan också ett starkt engagemang i samhället. Det wieniska islandskapet är redo att inspirera sina besökare med ett imponerande urval och originella idéer, medan staden förbereder sig för en varm sommar.

Ytterligare information om äggceremonin finns på webbplatsen för Wien -distriktsarket [Wienerzirsblatt].

Details
OrtMargaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)