EISS sezonas Vienoje: Anot Gault & Millau, The Top Eisalons atidengė!

novatoriški „Eriristrends“ ir specialybės

Be nusistovėjusių mėgstamiausių, naujų ir kūrybingų ledų tipų sukelia ir. Oficialus sezono atidarymas įvyko kovo 19 d., Kurį organizavo pramonės atstovas Andrew Nussbaumeris ir Luca Alberti iš Austrijos prekybos rūmų (WKö). Jie paskelbė „Johann Strauss ledo savaites“ ir „Vaikų ledo savaitės“, kuriose kuriami kūrybiniai ledo kūriniai, ypač jauniausiems ledo gerbėjams.

2025 m. Taip pat atsižvelgiama į Johann Strauss (sūnaus) 200 -ąjį gimtadienį. „Eissalon“ operatoriai siūlo specialų skonį, atspindintį kompozitoriaus darbus, pavyzdžiui, šampano gelato „šikšnosparnio“ ir „Tiramisu“ ledų „vieną naktį Venecijoje“. Europoje taip pat yra „Hallelujah“ ledų, „Gianduja“ ledų mišinio su skrudintais lazdyno riešutais ir šokoladu, kurie taip pat veda sezono skonius.

Specialūs įvykiai ir socialiniai įsitraukimai

Kitas svarbus paskyrimas ledo kalendoriuje yra kovo 24 d. „Rankų darbo ledų diena“, kur daugelis ledų salonų siūlo specialias kampanijas ir naujas veisles. ES projektas „Gelaton the Road“ taip pat atneša veiksmus į Austriją nuo balandžio 10 iki balandžio 18 dienos ir nuo gegužės 20 iki 31 dienos, kad būtų išvengta meistriškumo. Tai daroma susijusi su tiesioginėmis maisto gaminimo laidomis ir kitomis akcijomis.

Vienos ledų salonas beveik 25 metus demonstruoja paramą Šv. Anos vaikų vėžio tyrimams, o tai taip pat suteikia kulinarijos malonumui socialinį komponentą. Atsižvelgiant į tai, 2025 m. ICE sezonas ne tik žada svarbiausius skonio įvykius, bet ir tvirtą įsipareigojimą bendruomenėje. Vienos ledo kraštovaizdis yra pasirengęs įkvėpti savo lankytojus įspūdingomis pasirinkimais ir originaliomis idėjomis, o miestas ruošiasi karštai vasarai.

Daugiau informacijos apie kiaušinių ceremoniją galite rasti Vienos rajono lapo svetainėje [Wienerzirksblatt].