Stagione EISS a Vienna: secondo Gault & Millau, i migliori Eisalon hanno svelato!

Stagione EISS a Vienna: secondo Gault & Millau, i migliori Eisalon hanno svelato!

Margaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich - La stagione ghiacciata di Vienna è iniziata ufficialmente e attira numerosi curiosi nei gelaterie della città. I lunghi serpenti di fronte ai negozi testimoniano la grande anticipazione delle belle prelibatezze, che sono particolarmente diverse quest'anno. In questo contesto, Gault e Millau hanno scelto le gelaterie più popolari della città, che non solo riflette la cultura del ghiaccio, ma illustra anche il legame emotivo del Viennese per i loro luoghi preferiti per il gelato. Secondo [OE24], la stagione ICE del 2025 non solo offre classici, ma anche sapori innovativi che offrono varietà.

I primi 5 dei gelaterie di Vienna, a cui Gault e Millau si riferivano, sono un vero piacere per tutti gli amanti del ghiaccio:

rango Eissalon peculiarità 1. Trento Fresh secondo la ricetta italiana, le varietà classiche e settimanali. 2. tichy Famoso per gnocchi di camino di ghiaccio, in funzione dal 1952. 3. schelato varietà insolite come matcha e opzioni vegane. 4. Eis & bar di Castillo Combinazione di gelateria e cocktail bar, gusti intensivi. 5. Bortolotti Ricetta familiare tradizionale, modifiche alle offerte settimanali.

ERISTRENDS E SPECIALITÀ INVRENATIVE

Oltre ai favoriti affermati, i tipi di gelati nuovi e creativi causano scalpore. L'apertura ufficiale della stagione si è svolta il 19 marzo, organizzata dal portavoce del settore Andrew Nussbaumer e Luca Alberti dalla Camera di commercio austriaca (WKö). Hanno annunciato le "Johann Strauss Ice Weeks" e le "Weeks Ice Weeks", in cui si stanno sviluppando creazioni di ghiaccio creativo appositamente per i più giovani appassionati di ghiaccio.

Nel 2025, il 200 ° compleanno di Johann Strauss (Son) è anche preso in considerazione. Gli operatori di Eissalon offrono gusti speciali che riflettono le opere del compositore, ad esempio il gelato di Champagne "The Bat" e il gelato Tiramisu "una notte a Venezia". L'Europa ha anche il gelato "Hallelujah", una miscela di gelato Gianduja con nocciole arrostite e cioccolato, che conduce anche i gusti della stagione.

eventi speciali ed impegni sociali

Un altro importante appuntamento nel calendario del ghiaccio è il "Giorno del gelato artigianato" il 24 marzo, dove molti gelati offrono campagne speciali e nuove varietà. Il progetto UE "Gelaton the Road" porta anche azioni in Austria dal 10 al 18 aprile e dal 20 al 31 maggio, per far emergere l'artigianato. Questo viene fatto in relazione a spettacoli di cottura dal vivo e altre promozioni.

La gelateria di Vienna ha mostrato supporto per la ricerca sul cancro per bambini di St. Anna per quasi 25 anni, che offre anche divertimento culinario una componente sociale. In questo contesto, la stagione del ghiaccio del 2025 non solo promette i punti salienti del gusto, ma anche un forte impegno nella comunità. Il paesaggio del ghiaccio viennese è pronto a ispirare i suoi visitatori con una selezione impressionante e idee originali, mentre la città si sta preparando per un'estate calda.

Ulteriori informazioni sulla cerimonia delle uova sono disponibili sul sito web del foglio del distretto di Vienna [Wienerzirksblatt].

Details
OrtMargaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich
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