EISS -hooaeg Viinis: Gault & Millau sõnul avalikustati Eisalonid!

EISS -hooaeg Viinis: Gault & Millau sõnul avalikustati Eisalonid!

Margaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich - Viini jäähooaeg on ametlikult alanud ja meelitab arvukalt pealtvaatajaid linna jäätisesalongidesse. Pikkade madude ees olevad maod annavad tunnistust jahedate hõrgutiste suure ootuse, mis on sel aastal eriti mitmekesine. Selles kontekstis valisid Gault & Millau linna populaarseimad jäätisesalongid, mis mitte ainult ei kajasta jääkultuuri, vaid illustreerib ka Viini emotsionaalset seotust nende lemmikkohtade jäätise jaoks. [OE24] andmetel ei paku 2025. aasta jäähooaeg mitte ainult klassikat, vaid ka uuenduslikke maitseid, mis pakuvad mitmekesisust.

Viini jäätisesalongi 5 parimat, millele Gault & Millau viitas, on tõeliselt rõõm kõigile jääarmastajatele:

auaste Eissalon iseseisvused 1. Trento Värske vastavalt itaalia retseptile, klassikalisele ja iganädalasele sordile. 2. tichy kuulus jääkorstna pelmeenide poolest, tegutseb alates 1952. aastast. 3. Schelato Ebatavalised sordid, näiteks matcha ja vegan valikud. 4. Castillo EIS & BAR Jäätisesalongi ja kokteilibaari kombinatsioon, intensiivsed maitsed. 5. bortolotti Traditsiooniline pereretsept, iganädalaste pakkumiste muutmine.

uuenduslikud Eristrends ja Specialties

Lisaks väljakujunenud lemmikutele põhjustavad uued ja loomingulised jäätist tüübid segamist. Hooaja ametlik avamine toimus 19. märtsil, mille korraldasid Austria kaubanduskojast (WKö) tööstuse pressiesindaja Andrew Nussbaumer ja Luca Alberti. Nad kuulutasid välja "Johann Straussi jäänädalad" ja "Laste Ice Weeks", kus loomingulist jääloomingut arendatakse eriti noorimatele jääfännidele.

Aastal 2025 võetakse arvesse ka Johann Straussi (poja) 200. sünnipäeva. Eissaloni operaatorid pakuvad erilisi maitseid, mis peegeldavad helilooja teoseid, näiteks šampanjagelato "The Bat" ja Tiramisu jäätis "ühel õhtul Veneetsias". Euroopas on ka “Hallelujah” jäätis, segu röstitud sarapuupähklite ja šokolaadiga Gianduja jäätise segu, mis viib ka hooaja maitseid.

eriüritused ja sotsiaalsed kaasamised

Veel üks oluline kohtumine jääkalendris on 24. märtsil „käsitöö jäätise päev”, kus paljud jäätisesalongid pakuvad spetsiaalseid kampaaniaid ja uusi sorte. ELi projekt "Gelaton the Road" toob Austriasse ka 10. aprillist 18. aprillini ja 20. - 31. Maini, et tuua välja viimistletud meisterlikkus. Seda tehakse seoses reaalajas kokandussaadete ja muude tutvustustega.

Viini jäätisesalong on Püha Anna lastevähi uuringute toetamist näidanud peaaegu 25 aastat, mis annab ka kulinaarse naudingu sotsiaalse komponendi. Selle taustal ei luba 2025. aasta jäähooaeg mitte ainult maitse tipphetki, vaid ka tugevat pühendumust kogukonnas. Viini jäämaastik on valmis inspireerima oma külastajaid muljetavaldava valiku ja originaalsete ideedega, samal ajal kui linn valmistub kuumaks suveks.

Lisateavet munatseremoonia kohta leiate Viini linnaosa lehe veebisaidilt [Wienerzirksblatt].

Details
OrtMargaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)