Die Advent- und Weihnachtszeit bietet nicht nur festliche Stimmungen, sondern auch ein reichhaltiges Angebot an traditionellen Köstlichkeiten direkt vom Bauernhof. Die heimischen Bäuerinnen und Bauern stellen zur festlichen Jahreszeit eine Vielzahl an hochwertigen Produkten bereit, die von Festtagsbraten über selbstgebackenes Brot bis hin zu feinen Süßigkeiten reichen. Die Landwirtschaftskammer Österreich und der „Verband bäuerlicher Direktvermarkter Österreich - Gutes vom Bauernhof“ betonen, dass der Kauf dieser Produkte nicht nur Genuss, sondern auch nachhaltige Unterstützung für die lokale Landwirtschaft bedeutet. „Konsumenten können mit gutem Gewissen auf regionale Erzeugnisse zurückgreifen, die direkt vor ihrer Haustür produziert werden“, erklärt LKÖ-Präsident Josef Moosbrugger. Dazu gehört eine Auswahl an Weihnachtsgeschenken, die von Lebensmitteln bis zu handgefertigten Kunstwerken reichen, wie ots.at berichtet.
Advent, ein persönlicher Rückzugsort
In der besinnlichen Zeit des Advent ziehen viele Bäuerinnen die persönlichen Momente der Stille vor. Johanna Haider, eine engagierte Bäuerin, genießt es, die Abenddämmerung mit einem Feuer in der Feuerschale zu verbringen, wo die Düfte trockener Kräuter den Winterabend erhellen. „Das Knistern des Holzes lädt zur inneren Ruhe ein“, beschreibt sie ihr Erlebnis während der hektischen Vorweihnachtszeit. Auch Ingrid Holzinger hebt die Bedeutung zwischenmenschlicher Beziehungen hervor, indem sie mit ihrer Familie den Advent verbringen möchte, indem sie für jeden Tag eine besondere Person in den Fokus rückt. Ihre Idee mit einem Gurkenglas, aus dem sie jeden Tag einen Namen zieht, verspricht, den Nächsten Gedanken zu schenken und bereitet Freude, wie der OÖ Bauernbund berichtet.
Die Vorweihnachtszeit wird für viele auch zur Zeit des Backens und der kreativen Beschäftigung. Klaudia Ritzberger, eine leidenschaftliche Kekserlbäckerin, findet in dieser Zeit Genuss und Freude. Der Glanz der Kerzen und der warme Duft von frisch gebackenen Keksen erinnern sie an die Kindheit und die gemeinsamen Momente mit geliebten Menschen. Johanna Miesenberger genießt in der ruhigen Adventszeit die Zeit zum Innehalten und lenkt ihren Fokus auf die wesentlichen Dinge. „Diese innere Einkehr ist wichtig, um den wahren Sinn von Advent und Weihnachten nicht aus den Augen zu verlieren“, fasst sie zusammen.
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