In einer beeindruckenden Initiative haben BIO AUSTRIA und dm am 3. Dezember 2024 zum sechsten Mal ein Weihnachtsessen für über 2.000 bedürftige Menschen in Österreich organisiert. Diese Aktion, die vor allem für wohnungs- und obdachlose Menschen sowie für soziale Einrichtungen gedacht ist, ermöglicht die Zubereitung und den Genuss von festlichen Dreigängemenüs aus hochwertigen Bio-Zutaten. „Wir möchten einen Beitrag leisten, dass Menschen nicht nur satt werden, sondern einen stimmungsvollen Abend mit gutem Essen erleben“, erklärte Harald Bauer, Geschäftsführer von dm, und betonte die Notwendigkeit, auch in der Weihnachtszeit an die Bedürftigen zu denken, als OTS.at berichtete.
Die bereitgestellten Bio-Gerichte stammen aus regionalen Quellen, wodurch nicht nur die Umwelt geschont, sondern auch die lokale Landwirtschaft unterstützt wird. dm spendet dafür die Zutaten aus seinem Bio-Sortiment, während BIO AUSTRIA sich um die Beschaffung des frischen Gemüses und Fleisches kümmert. Barbara Riegler, Obfrau von BIO AUSTRIA, äußerte, dass „Bio-Lebensmittel nicht nur gut für unser Wohlbefinden sind, sondern auch für die Umwelt“. Sie betonte, dass jeder Zugang zu hochwertigen, unverfälschten Lebensmitteln haben sollte – unabhängig von seiner Lebenssituation. Diese Philosophie wird durch die Initiative weiter gestärkt, bei der dm-Kunden im Dezember die Möglichkeit haben, mit einer Spende von fünf Euro zu unterstützen, wie bio-austria.at hervorhebt.
Die gesammelten Gelder fließen größtenteils direkt an die teilnehmenden Einrichtungen, um soziale Projekte zu finanzieren oder notwendige Investitionen zu tätigen. Diese Aktion zeigt nicht nur den Einsatz für die Gemeinschaft, sondern auch die Verpflichtung der Akteure, die Nahrungsmittelproduktion nachhaltiger zu gestalten und das Bewusstsein für die Bedeutung von Bio-Lebensmitteln zu schärfen. Es soll ein Zeichen gesetzt werden, dass auch in schwierigen Zeiten solidarisches Handeln möglich ist.
