Boże Narodzenie za granicą: W ten sposób Steyrer świętuje w Danii i USA

Boże Narodzenie za granicą: W ten sposób Steyrer świętuje w Danii i USA

Waizenkirchen, Österreich - W okresie kontemplacyjnym wielu Austriaków obchodzi Boże Narodzenie z dala od ich ojczyzny. Zgłasza to Meinbezirk. AT Günther Eckhard, który 14 lat temu przeprowadził się do Danii, aby pracować jako lekarz rodzinny. Teraz mieszka w Esbjerg ze swoją rodziną, gdzie dekorują choinkę na początku grudnia. W przeciwieństwie do Austrii festiwal jest tradycyjnie kształtowany w Danii do lipca, wariant Świętego Mikołaja. Eckhards cieszą się mieszanką lokalnych i domowych potraw, w tym Raclette i Turcji w Boże Narodzenie. Niemniej jednak brak wielkich austriackich rynków świątecznych często powoduje nostalgiczne uczucia.

Ale także w Stanach Zjednoczonych niektórzy Austriacy spędzają święta w nowym środowisku. Katharina Tschurtschenthaler, nauczycielka jogi, opowiada, jak doświadcza innych Świąt z rodziną w Greenville w Południowej Karolinie. Jej dzieci, jedno z nich zaledwie pięć lat, odkrywają uroczystości poza oceanem, podczas gdy starsze rodzeństwo marzy o ich ojczyźnie i pamięta wspólne, niezapomniane momenty z dziadkami. W trakcie amerykańskich tradycji, takich jak kolorowe świąteczne światła, dekoracje świąteczne z Austrii są z miłością zintegrowane z ich uroczystościami.

Świąteczne rynki i tradycje w Danii

Dania znana jest z przytulnych rynków świątecznych, które oferują zachęcającą atmosferę. Jak donosi Daenischessen.com, goście mogą spodziewać się typowego poczucia duńskiego „Hyglary”. Glögg, gorący napój przyprawowy i przysmaki świąteczne są koniecznością na tych rynkach. Kiedy Duńczycy nie tylko świętują, ale także żyją swoimi tradycjami, rola Nissera, Bożego Narodzenia, odgrywa ważną rolę. Zwyczajowe jest umieszczenie miski puddingu ryżowego na poddaszu, aby Nisser był łagodny. Duńska kuchnia świąteczna dopełnia festiwal z przysmakami, takimi jak włożony śledź i popularny ryż migdałowy ris à l’Amande.