Alpes de Vorarlberg: carence? Aucun! Tradition sécurisée de 1 000 älpler

Alpes de Vorarlberg: carence? Aucun! Tradition sécurisée de 1 000 älpler

Lingenau, Österreich - L'économie alpine de Vorarlberg est résistante et stable, malgré les défis qui affectent plusieurs secteurs en Autriche. Comme vol.at , environ 1 000 personnes sont employées dans environ 500 alpes, par laquelle la situation du personnel à Vorarlberg doit être mise en évidence dans la comparaison avec d'autres états fédéraux. Martin Rusch du département agricole du pays confirme qu'il n'y a pas eu d'étranglements d'étranglements significatifs depuis des décennies.

Les tâches du älpler engagée comprennent les soins de la zone de pâturage, la traite, le fromage et la préparation des repas. La forte proportion de jeunes âgés de 20 à 30 ans qui travaillent dans ces professions est particulièrement frappant. Alors que les individus à la recherche de soi-même se trouvent difficilement sur les Alpes, il y a un besoin élevé de personnel spécialisé tel que les bergers et les censeurs.

Carrières et offres de formation

Le paiement est effectué conformément à la convention collective. Par exemple, le salaire minimum pour les Sennines est d'environ 70 euros net par jour, ce qui correspond à un revenu mensuel d'environ 2 100 euros. Pour les travailleurs ferial, le salaire quotidien est de 33 euros. De plus, la chambre d'agriculture de Vorarlberg soutient des cours préparatoires spéciaux qui se concentrent sur la transformation professionnelle du lait. Au cours de l'année en cours, 75 personnes ont participé à trois cours limités alpins et huit dans un cours de niveau d'entrée.

L'intérêt des jeunes dans l'économie alpine semble également augmenter. Cela est devenu clair à la Journée économique de l'ALP le 1er avril à Hohenems, où de nombreuses femmes älpler ont été remerciées pour leurs nombreuses années de fonctionnement. Le conseiller agricole Christian Gantner a souligné le rôle central de l'économie alpine pour les régions de montagne et a remercié les partenaires qui contribuent à la promotion de ce secteur, comme l'ALP Wirtschaftsvein et la Chambre de l'agriculture.

défis et soutien

Au total, plus de 40 000 animaux ont été pris en charge dans l'été des Alpes en 2024 sur 509 Alpes Vorarlberg. En plus de l'industrie alpine traditionnelle, celles-ci sont également confrontées à des défis. La présence actuelle de loups et de sujets tels que TBC doit être abordée et maîtrisée dans la pratique. Vorarlberg a déjà établi des réglementations claires pour le tir ciblé des loups problématiques et investit dans des mesures de protection contre le troupeau.

L'importance économique de l'économie alpine est indéniable. En 2024, l'industrie alpine de Vorarlberg a reçu un total de 13,1 millions d'euros, dont 4,1 millions d'euros de fonds publics. La stratégie agricole "Landwirt.schaft.leben" se concentre sur les produits régionaux et une juste compensation dans le travail avec la gastronomie et les consommateurs.