布雷格茨的新开业：加斯塔斯·阿德勒（Gasthaus Adler Fluh）热情洋溢的新鲜美食！

布雷格茨的新开业：加斯塔斯·阿德勒（Gasthaus Adler Fluh）热情洋溢的新鲜美食！

Fluh 11, 6900 Bregenz, Österreich - Bregenz的Gasthaus Adler Fluh 在新管理下开始了令人兴奋的一章！ 2025年2月8日，本地Bludenzer Manuel Pinheiro-Karg （37）在一个充满活力的主持人团队的支持下，打开了传统餐厅的大门。 Pinheiro -Karg以前自2021年以来一直负责Langen的Stollen Inn。与两家餐厅 Carmen Siegele （27）和RenéWörz（26）一起，他的目标是建立与现代菜肴结合经典菜肴的倒影和区域性美食。根据Pinheiro-Karg的说法，从前的房东Diethelm Simma的过渡在2月1日跑得顺利。

新概念和开始

您在加斯塔斯·斯托伦（Gasthaus Stollen）中发展的概念也将在阿德勒（Adler）的fluh中继续。 Pinheiro-Karg强调，与供应商和区域产品的接近性至关重要。他解释说：“我们从农场里抽出牛奶和鸡蛋，而牛肉和小牛肉则来自Fluh的Biohof Sieber。”此外，团队强调自己的冰柠檬水是新报价的一部分，与客人一起出现。成功开幕后，球队对匆忙热情：“我们在周日被超支了，” Siegele说。
开放时间很容易调整：周二，旅馆从下午5点开始开放。到晚上10点星期二，星期三至周六上午11点至晚上10点和周日。餐厅在星期一保持关闭。作为进一步的亮点，厨房团队正在计划以季节性主题为主题的周，这些周已经证明了自己在Stollen Inn中。 Adler Fluh的第一周还收到了欣赏美食和个人氛围的客人的积极反馈。

对于 Gasthaus Adler Fluh ，即将到来的激动人心的时光！这家传统餐厅将拥有经验丰富且积极进取的团队，以新的想法和一个新的概念继续其历史。可以在 mittag.at 上找到有关开放时间的更多信息。