Απόλαυση και γνώση: γευσιγνωσία κρασιού στο οινοποιείο Möth για τους ηλικιωμένους Lustenau

Απόλαυση και γνώση: γευσιγνωσία κρασιού στο οινοποιείο Möth για τους ηλικιωμένους Lustenau

Στις 30 Οκτωβρίου, 28 συμμετέχοντες από το Vorarlberg 50Plus Lustenau είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν το οινοποιείο του κ. Josef Möth στο Bregenz. Αυτή ήταν μια μεγάλη ευκαιρία για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την αμπελουργία και τις διάφορες ποικιλίες. Ο παραγωγός κρασιού έλαβε την ομάδα προσωπικά και έδωσε μια βαθιά εικόνα για τα αμπέλια και την περιοχή περίπου 3,5 εκταρίων.

Ο κ. Möth εξήγησε ότι τα παλιά αμπέλια είναι σκισμένα κάθε χρόνο και αντικαθίστανται από νέες, ανθεκτικές ποικιλίες. Αυτό δείχνει τη δέσμευσή του για βιώσιμη αμπελουργία και τη συνεχή βελτίωση της ποιότητας των κρασιών της. Προκειμένου οι συμμετέχοντες να δοκιμάσουν αμέσως, τα τραπέζια είχαν ήδη καλυφθεί για την γευσιγνωσία του κρασιού στη θερμαινόμενη επέκταση. Συνολικά προσφέρθηκαν έξι κρασιά: τέσσερα λευκά κρασιά, ένα ροζέ και ένα κόκκινο κρασί. Υπήρξε μια λεπτομερής εξήγηση για κάθε κρασί που έκανε την εμπειρία ακόμα πιο ενημερωτική για τους συμμετέχοντες.

Ένας επιτυχημένος βαθμός

Οι συμμετέχοντες ήταν ενθουσιώδεις για τη γευσιγνωσία του κρασιού και απολάμβαναν το απόγευμα στο έπακρο. Μετά τη γευσιγνωσία, η υποχώρηση έλαβε χώρα στο Stern Inn στο Wolfurt, όπου τελείωσαν την ημέρα με νόστιμο φαγητό και σε συζητήσεις κρασιού. Ιδιαίτερες ευχαριστίες πηγαίνουν στον Franz Reinbacher για την εξαιρετική οργάνωση αυτής της εκδρομής καθώς και τους οδηγούς Wilfried και Jürgen, που έφεραν την ομάδα εκεί με ασφάλεια. Τέτοια γεγονότα ενισχύουν την κοινότητα και προωθούν το ενδιαφέρον για τα περιφερειακά προϊόντα.