Oppdag den magiske verdenen av gastronomi på Gascht i Bezau!

Oppdag den magiske verdenen av gastronomi på Gascht i Bezau!

29. november åpner The Host School for Tourism Professions (Gascht) i Bezau sine dører fra kl. 13.30. til 17.00 Dagens spennende motto er "Harry Potter", som forårsaker mye entusiasme på forhånd.

Arrangementet er organisert i samarbeid med Bewaus Business Schools og følger fotsporene til en lignende informasjonsdag, som allerede fant sted i Hohenems. Der kunne besøkende oppleve en imponerende blanding av kreativitet og gjestfrihet. Gascht er kjent for sin praktiske trening og viser på den åpne dagen hvor livlig og variert yrkesopplæring i turisme kan være.

innsikt i den magiske verden

29. november vil Gascht -premissene bli omgjort til et magisk landskap som minner om Hogwarts verden. Elevene: Inni var det stor innsats for å lede besøkende til temaerom som "dryppende kjele". Her kan du prøve delikatesser som mandring og tarte flambee samt søte "hufflepuffs". Alkoholfri "Mocktails" og det populære smørølet tilbys på en spesialdesignet Harry Potter-bar. Ungdommene presenterer også flambierkunst og bringer et Quidditch -felt til live. Et spesielt høydepunkt vil være Chocolate 3D -skriveren som produserer originale søte verk.

Gascht danner for tiden rundt 250 studenter: inne på deres steder i Bezau, Bludenz og Hohenems. Praktiske erfaringer og kreative tilbud er i forgrunnen. Det varierte programmet gjør det mulig for studentene å bli kjent med regionens fritidsaktiviteter inne, for eksempel når de buldrer eller i High Ropes -kurset. De fremtidige vertsfolk rapporterer disse erfaringene til gjestene på det åpne huset.

Diverse valgmoduler og perspektiver

Et annet interessant element i treningen er "Joyce -dagene" som får spesiell oppmerksomhet. Disse gjør det mulig for eleven å velge mellom en rekke valgmoduler på fredag ettermiddag. Ulike interesser fremmes, det være seg innen områdene språk, hendelsesstyring eller til og med Food 3D -utskrift. Slik lærer elevene: sammenlåsing, som gastronomi, hotellindustri og reise.

Tilbudet varierer fra språkkurs i spansk og fransk til kreativ kakedesign eller patisserie. For kaffeelskere: Inni er det barista -modulen som gir innsikt i den fascinerende verdenen av kaffe. Spesiell oppmerksomhet blir også viet til trening som en ung øl sommelier, i samarbeid med Mohrenbrauerei Dornbirn. Her lærer studentene: Inne i alt om ølproduksjon og bryggeteknikker og avslutter med en eksamen.

Gascht fremmer individualitet og gir studentene muligheten til å utvikle talentene sine optimalt. På den åpne dagen i Bezau opplever gjestene hvor mangfoldig og informativ trening kan være i turismen Fallow. Et besøk er absolutt verdt det!

Detaljer på den åpne dagen: Fredag 29. november, fra kl. 13.30. til 17.00