In einem bewegenden Akt der Solidarität hat das Österreichische Freilichtmuseum Stübing seinen Teil zu den Folgen eines verheerenden Unwetters in Deutschfeistritz beigetragen. Dieses Naturereignis hat den Norden des Bezirkes Graz-Umgebung stark getroffen und zahlreiche Feuerwehr- und Hilfseinsätze ausgelöst. Um den betroffenen Familien zu helfen, wurde im Freilichtmuseum eine Spendenbox aufgestellt, die von den großzügigen Besuchern gut gefüllt wurde. Der Chefkurator des Museums, Egbert Pöttler, übergab kürzlich die gesammelten Spenden an Familie Spielhofer, die das traditionelle Markt-Mühle betreibt. Diese Mühle ist für das Museum besonders wichtig, da es dort Mehl bezieht und auch historische Brotrezepte ausgearbeitet werden, wie meinbezirk.at berichtete.
Die Spielhofers und ihre traditionsreiche Mühle
Daniel Spielhofer, Müller- und Bäckermeister, führt die Markt-Mühle mit seiner Familie. Nach einer fundierten Ausbildung und Berufserfahrung in der Branche entschied er sich, den Betrieb mit seiner Frau Daniela und ihren zwei Kindern, David und Marina, fortzuführen. Daniela hilft im Verkauf und in der Organisation des Mühlenladens. Diese Mühle, die eine Rarität darstellt, ist nicht nur lokal verwurzelt, sondern auch eine symbolische Verbindung zur Tradition der Mühlenkunde in Österreich. Laut den Informationen von markt-muehle.at wird hier nicht nur Mehl produziert, sondern auch das Wissen über alte Backrezepturen bewahrt und weitergegeben.
Die Spendenaktion des Freilichtmuseums zeigt, wie wichtig es ist, Traditionen zu unterstützen und in schwierigen Zeiten zusammenzuhalten. Die Markt-Mühle und das Freilichtmuseum arbeiten Hand in Hand, um die kulturelle Identität der Region zu bewahren und den Nachfolgenden eine altehrwürdige Handwerkskunst näherzubringen.
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