Tip-up debata Cooks High: Únie vyžaduje jednotné pravidlá!

Tip-up debata Cooks High: Únie vyžaduje jednotné pravidlá!

Wien, Österreich - Debata o tipoch v rakúskej gastronómii a hotelovom priemysle získala v posledných rokoch ostrosť a bola obklopená mýtmi. Roman Hebenstreit, predseda odboru Vida, popisuje diskusiu ako famtitu. Pôvod tejto diskusie spočíva v snahe reštaurátora Salzburgu, aby sa predišlo príspevkom sociálneho zabezpečenia k pitiu peňazí. Zástupcovia zamestnávateľa: Vo vnútri bola táto téma politicky nafúknutá, zatiaľ čo realita je iná: tipy zostávajú dobrovoľné, daňové bezplatné a patrí iba zamestnancom.

Dôležité aspekty právneho rámca týkajúce sa tipov sú uvedené v rôznych nariadeniach medzi federálnymi štátmi. V niektorých prípadoch musia hotely a reštaurácie poskytovať príspevky sociálneho zabezpečenia pri pití peňazí alebo pracovať s paušálnymi sadzbami. Tieto paušálne sadzby podliehajú dani z príjmu a rozhodnutia o tom, či sa uplatňuje paušálna sadzba, spočíva v príslušnej spoločnosti. Hebenstreit požaduje celoštátnu rovnomernú sadzbu pre príspevky sociálneho zabezpečenia, pretože súčasné paušálne sadzby sa výrazne líšia - od 13 eur vo Vorarlbergu až po 59 eur vo Viedni, čo zdôrazňuje nerovnosť taríf v tomto odvetví.

Tip a ich distribúcia

Prieskum Repugiky v mene rakúskeho hoteliervereinigung (ÖHV) ukazuje, že 82 % respondentov by chcelo ukončiť dane. Iba 39 % respondentov však pravidelne dostáva tipy. Distribúcia tipov závisí od tohto odvetvia. V obchode s stravovaním dostáva 87 %zamestnancov tipy, po ktorých nasledujú kaderníci (63 %), hotely (48 %), doručovacie služby (47 %) a remeslá (38 %).

Špička tipov populácie populácie tiež odhaľuje: 72 % často dáva tipy, 26 % občas a iba 2 % nikdy. Priemerná suma sa líši v závislosti od regiónu a priemyslu. Napríklad vo Viedni čašníci platia okolo 60 eur mesačne ako paušálnu sadzbu. Ak tipy presahujú tieto paušálne sadzby, vzniknú úplné príspevky sociálneho zabezpečenia, zatiaľ čo Rakúsky fond zdravotného poistenia (ÖGK) pravidelne požaduje šesť rozmanitých sumy. To môže výrazne znížiť čistý obsah zamestnancov.

Regulácia tipov tipov

Fond zdravotného poistenia naznačuje, že tipy, ktoré sa uskutočňujú ako dobrovoľné peniaze na dlžné dávky, sa vo všeobecnosti podliehajú príspevkom. Boli zavedené flash sadzby na zjednodušenie stanovenia skutočných peňazí na pitie, takže zamestnávatelia nie sú povinní viesť záznamy o špičkách, ak sa použijú paušálne sadzby. Tieto nariadenia nie sú jednotné, čo by mohlo spôsobiť ďalšie objasňovacie potreby na politickej úrovni.

Diskusiu o jednotnom zaobchádzaní so sociálnym zabezpečením pri pití peňazí podporujú rôzni aktéri v priemysle. Prezident Wkö Harald Mahrer a prezident ÖHV Walter Veit požadujú nariadenie, ktoré bezplatne pijú peniaze, podporované § 49 ASVG. Federálna vláda oznámila, že nekonzistentné pravidlá medzi federálnymi štátmi nájde riešenie, ktoré zohľadňuje potreby zamestnancov aj zamestnávateľa.