Dezbatere de tip up Cooks High: Uniunea cere reguli uniforme!

Dezbatere de tip up Cooks High: Uniunea cere reguli uniforme!

Wien, Österreich - Dezbaterea despre sfaturile din gastronomia și industria hotelieră austriacă a câștigat claritate în ultimii ani și a fost înconjurată de mituri. Roman Hebenstreit, președintele Uniunii Vida, descrie discuția drept o dezbatere ticăloasă. Originea acestei discuții constă în efortul unui restaurator din Salzburg pentru a evita contribuțiile de securitate socială la consumul de bani. Reprezentanții angajatorilor: În interior, acest subiect s -a umflat politic, în timp ce realitatea este diferită: sfaturile rămân voluntare, fiscale și nu aparține doar angajaților.

Aspecte importante ale cadrului legal cu privire la sfaturi sunt prezentate în diferitele reglementări dintre statele federale. În unele cazuri, hotelurile și restaurantele trebuie să facă contribuții la securitate socială la consumul de bani sau să lucreze cu tarife forfetare. Aceste rate forfetare sunt supuse impozitului pe venit și deciziei privind aplicarea unei rate forfetare se aplică cu compania respectivă. Hebenstreit solicită o rată forfetară uniformă la nivel național pentru contribuțiile de securitate socială, deoarece ratele forfetare actuale variază foarte mult - de la 13 euro în Vorarlberg până la 59 de euro la Viena, care subliniază inegalitatea tarifară în industrie.

sfat și distribuția lor

Un sondaj realizat de Repogika în numele austriacului Hoteliervereinigung (ÖHV) arată că 82 % dintre respondenți ar dori să se încheie impozitele. Cu toate acestea, doar 39 % dintre respondenți primesc în mod regulat sfaturi. Distribuția de sfaturi depinde de industrie. În comerțul de catering, 87 %dintre angajați primesc sfaturi, urmate de coafuri (63 %), hoteluri (48 %), servicii de livrare (47 %) și meșteșuguri (38 %).

Sfatul sfaturilor populației populației este de asemenea dezvăluit: 72 % oferă adesea sfaturi, 26 % ocazional și doar 2 % niciodată. Suma medie variază în funcție de regiune și industrie. La Viena, de exemplu, chelnerii plătesc în jur de 60 de euro pe lună ca tarif forfetar. Dacă sfaturile depășesc aceste rate forfetare, sunt suportate contribuții complete de securitate socială, în timp ce Fondul austriac de asigurări de sănătate (ÖGK) necesită în mod regulat sume de șase digite. Acest lucru poate reduce semnificativ conținutul net al angajaților.

Reglarea sfaturilor de sfaturi

Fondul de asigurări de sănătate indică faptul că sfaturile care sunt făcute ca bani voluntari la beneficiile datorate sunt în general supuse contribuțiilor. Au fost introduse ratele flash pentru a simplifica determinarea banilor efectivi, astfel încât angajatorii nu sunt obligați să conducă înregistrări de vârf dacă se utilizează rate forfetare. Aceste reglementări nu sunt uniforme, ceea ce ar putea crea nevoi suplimentare de clarificare la nivel politic.

Discuția despre tratamentul uniform de securitate socială a consumului de bani este promovat de diverși actori din industrie. Președintele WKö, Harald Mahrer și președintele Öhv, Walter Veit, apelează la un regulament care face să bea bani gratuit, susținut de § 49 ASVG. Guvernul federal a anunțat că regulile inconsistente dintre statele federale de a găsi o soluție care ține cont atât de nevoile angajaților, cât și a angajatorului.