Tipp-up-keskustelu kokkii: Union vaatii yhtenäisiä sääntöjä!

Tipp-up-keskustelu kokkii: Union vaatii yhtenäisiä sääntöjä!

Wien, Österreich - Keskustelu Itävallan gastronomian ja hotelliteollisuuden vinkkejä on saavuttanut terävyyden viime vuosina, ja sitä ympäröivät myyttejä. Vida Unionin puheenjohtaja Roman Hebenstreit kuvaa keskustelua huijauskeskustena. Tämän keskustelun alkuperä on Salzburgin ravintoloitsijan pyrkimyksessä välttää sosiaaliturvamaksuja juomarahaan. Työnantajan edustajat: Sisällä tämä aihe on poliittisesti lisääntynyt, kun taas todellisuus on erilainen: Vinkit pysyvät vapaaehtoisina, veroton ja kuuluu vain työntekijöille.

Vihjeiden oikeudellisen kehyksen tärkeitä näkökohtia esitetään liittovaltion valtioiden eri määräyksissä. Joissakin tapauksissa hotellien ja ravintoloiden on tehtävä sosiaaliturvamaksuja juomarahaan tai työskentelemään tasaisilla hinnoilla. Nämä kiinteät korot ovat tuloveroja, ja päätös siitä, sovelletaanko kiinteää korkoa vastaavalle yhtiölle. Hebenstreit vaatii valtakunnallista yhtenäistä tasaista korkoa sosiaaliturvaosuuksille, koska nykyiset kiinteät hinnat vaihtelevat suuresti - Vorarlbergin 13 eurosta 59 euroon Wienissä, joka korostaa alan tariffien epätasa -arvoa.

vinkki ja niiden jakauma

Repigikan Itävallan Hotelervereinigungin (ÖHV) puolesta käytävä tutkimus osoittaa, että 82 % vastaajista haluaisi verojen lopettavan. Siitä huolimatta vain 39 % vastaajista saa säännöllisesti vinkkejä. Vinkkien jakelu riippuu teollisuudesta. Catering -kaupassa 87 %työntekijöistä saa vinkkejä, joita seuraa kampaajat (63 %), hotellit (48 %), toimituspalvelut (47 %) ja käsityöt (38 %).

Väestön väestön kärjen kärki paljastaa myös: 72 % antaa usein vinkkejä, 26 % satunnaisesti ja vain 2 % koskaan. Keskimääräinen määrä vaihtelee alueesta ja teollisuudesta riippuen. Esimerkiksi Wienissä tarjoilijat maksavat noin 60 euroa kuukaudessa kiinteäksi hinnalla. Jos vinkit ylittävät nämä kiinteät hinnat, täydelliset sosiaaliturvamaksut aiheutuvat, kun taas Itävallan sairausvakuutusrahasto (ÖGK) vaatii säännöllisesti kuutta välistä summaa. Tämä voi vähentää merkittävästi työntekijöiden nettopitoisuutta.

Vinkkien vinkkien säätely

Sairausvakuutusrahasto osoittaa, että vinkkejä, jotka tehdään vapaaehtoisena rahana velvollisille etuuksille, on yleensä maksu. Flash -hinnat otettiin käyttöön todellisen juomarahan määrittämisen yksinkertaistamiseksi, jotta työnantajat eivät ole velvollisia johtamaan kärjen tietueita, jos käytetään kiinteitä hintoja. Nämä määräykset eivät ole yhtenäisiä, mikä voisi luoda ylimääräisiä selvennystarpeita poliittisella tasolla.

Alan toimijat edistävät juomarahojen yhtenäistä sosiaaliturvakäsittelyä. WKÖ: n presidentti Harald Mahrer ja ÖHV: n presidentti Walter Veit vaativat asetusta, joka tekee juomarahat ilmaiseksi, ja jota tukee 49 § ASVG. Liittovaltion hallitus on ilmoittanut, että liittovaltion valtioiden väliset epäjohdonmukaiset säännöt löytävät ratkaisun, jossa otetaan huomioon sekä työntekijöiden että työnantajan tarpeet.