Traditsiooniline Inn Kirchenwirt Ernsthofen tähistab suurejoonelist taasavamist!

Traditsiooniline Inn Kirchenwirt Ernsthofen tähistab suurejoonelist taasavamist!

Ernsthofen, Österreich - Ernsthofeeni traditsiooniline Inn Kirchenwirt avas oma uksed uuesti 15. detsembril 2024 pärast kaheaastast sulgemist piduliku õllega, mis koputas puidust tünnist. Uue üürniku Michi Heigli all nautisid inauguratsiooni tseremooniat arvukalt külalisi. Michi Heigl, kes soovib oma meeskonnaga võõrastemaja traditsioone taaselustada, kavatseb külalised rikkuda autentse, allapoole suunatud köögi ja kutsuva atmosfääriga. Kontakt Manfredgaßneriga osutus ülioluliseks võõrastemaja järjepidevuse tagamiseks, näiteks

nauditav kõrtsi pärija

Austrias on mitmesuguseid võõrastemaju, mis pühendavad end kohalikule, traditsioonilisele köögile ja liiguvad värsketesse koostisosadesse otse piirkonnast. Kaheksa sellist soovitust, mis pakuvad tõelisi kulinaarseid aardeid, on esitatud Serkus Host House Guide'is. Eriti tähelepanuväärne on Tirooli gannerhof, kus pakutakse hooajalisi roogasid ja piirkondlikke erialasid. Bertahof Salzburgis, mis on tuntud oma uuendusliku ja kõrgekvaliteedilise kõrtsi köögi poolest, avaldab muljet ka traditsiooniliselt inspireeritud roogadega kohalikust kasvatamisest. Need võõrastemajad pole mitte ainult naudingukohad, vaid säilitavad ka nende piirkondade gastronoomilist pärandit, nagu servus.com kirjeldab üksikasjalikult.

Kirikuökonomisti päästmine annab tunnistust suundumusest gastronoomia piirkondlikumate erialade poole, mitte ainult Ernsthofeni, vaid kogu Austrias. Igal pool otsite autentseid kulinaarseid kogemusi, mida kohalikud põlvkondade vältel hindavad. Need traditsioonid mängivad üliolulist rolli Austria toitlustuskohtade mitmekesisuses.