Kiinteä -ajan välipala East Tyrolista: Ortner Meistermetzger Enchants Gaumen

Kiinteä -ajan välipala East Tyrolista: Ortner Meistermetzger Enchants Gaumen

Sillian, Österreich - 16. joulukuuta 2024 kaikki East Tyrolissa pyörii Meistermetzger Ortnerin herkullisten erikoisuuksien ympärillä. Kinkku, naamiointi, vatsa, talo ja törmäyspekoni sekä naudanliha, todellinen sisäpiirin kärki, varmistavat juhlallisen ilmapiirin ja inspiroivat gourmeteja koko Itävallassa. Näitä herkkuja ei voida vain nauttia, vaan myös upeasti luovuttaa, esimerkiksi Ortner Butcher -kaupan lahjakorttien muodossa, jossa perinteiset käsityöt kohtaavat hienoja ainesosia. Teurastajakaupan juuret ovat Pustertal -viljelijöissä ja se luottaa edelleen salaiseen mausteseokseen, joka tekee eron. Dolomitenstadt .

Korkein lihan laatu

Ortner Meat Mane voi vain loistaa perinteidensä kanssa vuodesta 1934 lähtien, vaan myös "laadukkaan tyrol" -hyväksyntä, ja hänelle myönnettiin "Lukullus" "Best Fleischer Specialist -näyttelyyn Itävallassa". Kaikki makkarat, kinkku ja erinomainen pekoni valmistetaan käsin. Master Metzger Ortnerin tuotteet ovat niin kuuluisia, että niitä tarjoillaan jopa Wienin oopperapallossa! Voit myös tilata oikean osan East Tyrolista verkossa, ja siksi se ei vain pilata paikallista kitalataa, vaan myös viedä kotiin herkullisena matkamuistona. Tietolähteet, kuten OsTirol Info Koho tämän culinary perinteisen Butcherin merkityksen. Myyntipisteet ovat hyvin edustettuna Lienzissä ja Sillianissa.

Näiden erikoisuuksien avulla jokaisesta juhlapäivästä tulee herkkä herkku. Rakkaus käsityötaiteeseen ja intohimo korkean laatuiseen lihaan, jota Ortner Butcher -kauppa näyttää, tekevät jokaisesta kappaleesta kokemuksen, joka vahvistaa lomien ennakointia.