Innsbruck

Katja Grell übernimmt das Hotel Goldenes Kreuz in Grein – Tradition trifft auf frischen Wind

„Die 29-jährige Katja Grell übernimmt stolz in fünfter Generation das historische Hotel ‚Goldenes Kreuz‘ in Grein – ein einzigartiger Ort mit über 700 Jahren Geschichte sucht jetzt einen neuen Restaurantbetreiber!“

In Grein, Österreich, übernimmt die 29-jährige Katja Grell die Zügel des traditionsreichen Hotels „Goldenes Kreuz“. Die junge Hotelerbin, die in Spanien aufgewachsen ist, erklärt, dass sie nie gedrängt wurde, die Familientradition fortzuführen. Nach ihrem Studium in Sport-, Kultur und Veranstaltungsmanagement hat sich Katja entschieden, das Hotel zu leiten, was für sie eine Herzensangelegenheit darstellt. „Es ist eine große Freude für mich, in der fünften Generation für dieses über 700 Jahre alte Haus Verantwortung zu übernehmen“, so Grell.

Während ihrer frühen Jahre in Spanien verbrachte Katja die Sommerferien in Grein, wo sie stets als fleißige Helferin, zunächst in der Küche, später dann an der Rezeption, tätig war. Ihr Werdegang führte über ein abgeschlossenes Doppelstudium an der Universität Cadiz bis hin zu einer Master-Ausbildung an der Fachhochschule Kufstein. Diese akademische Ausbildung sowie ihre Erfahrungen im Tourismus-Management in Innsbruck haben Katja bestens auf ihre neue Rolle vorbereitet.

Aktuelle Entwicklungen im Hotel

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Um den Aufenthalt für Gäste komfortabler zu gestalten, hat Katja mit Renovierungen begonnen. Während die Restaurant-Räumlichkeiten im Originalzustand belassen werden, sind bereits Verbesserungen in den Frühstücksräumen sowie an der Rezeption vorgenommen worden. Ziel ist es, eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen, die gleichzeitig den klassischen Charakter des Hotels widerspiegelt.

Besondere Gäste und ein vertrauter Ort

Das „Goldene Kreuz“ hat im Laufe der Jahre viele prominente Gäste empfangen, darunter Anton Bruckner und Carl Gustaf von Schweden, die teils inkognito das Ambiente des Hauses genossen. Die Geschichte dieser Begegnungen bereichert die Tradition des Hotels und zieht sowohl Touristen als auch Einheimische an.

Ein besonders vertrauter Gast war Michael Gert, der Prinzipal der Greiner Sommerspiele, der über einen Zeitraum von mehr als 50 Jahren in den Sommermonaten im Hotel residierte. Für ihn wurde das „Goldene Kreuz“ zu einem zweiten Zuhause, in dem er viele seiner Geheimnisse und Erinnerungen mit den Inhabern teilte.

Katja Grell hat große Pläne für die Zukunft des Hauses und ist entschlossen, die Familientradition mit frischem Wind voranzutreiben. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft sind unübersehbar, und sie verbindet den Charme der langen Geschichte des Hotels mit modernen Ansprüchen, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Quelle/Referenz
meinbezirk.at

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