Die diesjährige FAFGA 2024, die Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design, erwies sich erneut als wegweisende Plattform für die Branche. Mit einem innovativen Angebot von 250 Ausstellern und einem vielfältigen Programm mit renommierten Speaker:innen zog sie vom 15. bis 17. September rund 12.200 Fachbesucher:innen an.
Besonders beeindruckend war die Qualität der Besucher:innen, da 70 Prozent Führungskräfte und Entscheidungsträger:innen waren. Dies spiegelte sich in einem starken Interesse an Investitionen wider, wobei über 70 Prozent bereits Gespräche über zukünftige Investitionen führten. Die Bereiche Ausstattung, Technik und Food & Beverage stießen auf besonderes Interesse, was zu einer überwiegend positiven Bewertung der Messe führte.
Die FAFGA zeichnete sich durch ihren innovativen Charakter aus, indem sie zukunftsorientierte Themen, aktuelle Trends und konkrete Produktinformationen präsentierte. Das FAFGA Future Feast bot den Besucher:innen eine Fülle von Ideen zu zukunftsweisenden Fragen der Branche, einschließlich Themen wie Künstliche Intelligenz, Mitarbeiterbindung und Nachhaltigkeit.
Hochkarätige Speaker:innen wie Helena Jordan, Peter Fankhauser und Sandra Scheidl beleuchteten die Zukunftsthemen aus verschiedenen Perspektiven. Neben inspirierenden Vorträgen fanden auch Wettbewerbe und Ehrungen statt, darunter die Internationalen und Nationalen Kaffee-Meisterschaften und der Lebensmittelinnovationspreis der Agrarmarketing Tirol.
Die FAFGA bot auch der nächsten Generation der Branche eine Plattform, um ihr Können zu präsentieren. Die diesjährigen Aussteller:innen, darunter hollu, Zillertaller Bier, WMF und IKEA, trugen ebenfalls zum Erfolg der Messe bei.
Insgesamt war die FAFGA 2024 ein voller Erfolg und festigte ihre Position als wichtigster Branchentreffpunkt in Tirol. Die Schwerpunktsetzung auf Zukunftsthemen und die Impulse durch nationale und internationale Trendsetter wurden von den Fachbesucher:innen positiv aufgenommen. Die Messe bot eine einzigartige Gelegenheit für einen brancheninternen Diskurs, der wichtige Impulse für die Zukunft liefert.