Die kulinarische Welt trifft sich in der Sonnenstadt Lienz, wo lokale Spitzenköche und renommierte Gastköche Österreichs den Hauptplatz in eine Genuss-Oase verwandeln. Bei „Osttirol de Luxe“ stehen fünf Wochen lang exzellente Gerichte aus regionalen Zutaten im Mittelpunkt, um Regionalität mit raffinierter Kulinarik zu verbinden.
Ein Highlight des Events sind die historischen Biedermeier-Pavillons, in denen die Küchenkünstler ihre Kreationen live zubereiten. An der „Bar de Luxe“ werden erlesene Getränke und preisgekrönte heimische Edelbrände serviert, während Top-Winzer vor Ort sind. Die idyllische Terrasse neben der Liebburg lädt zum Verweilen ein und versprüht mediterranes Flair.
Der Lienzer Hauptplatz wird von Mitte Juli bis Mitte August zur „Piazza Gourmet“ mit preisgekrönten Gourmet-Köchen aus ganz Österreich. Insgesamt vereint das Event 28 „Gault-Millau Hauben“, „35 Falstaff Gabeln“ und „7 Top Chefs bei Rolling Pin“. Bürgermeisterin Elisabeth Blanik und TVB-Obmann Franz Theurl loben die Veranstaltung als ein kulinarisches Highlight, das die heimische Kochkunst aufwertet und die Region präsentiert.
Um das Handwerk der Kochkunst zu fördern, bietet der Verein Osttirol de Luxe Schnupperpraktika für Jugendliche an, um die Begeisterung für Gastronomie zu wecken. Interessierte können einen Tag lang den Profis über die Schulter schauen und unter Anleitung mitarbeiten. Zusätzlich wird die gastronomische Versorgungskapazität der Dolomitenstadt gestärkt.
„Osttirol de Luxe“ ist vom 12. Juli bis 17. August geöffnet, mit Küchenzeiten von 12:00 bis 20:00 Uhr. Sonntags ist Ruhetag, aber für Reservierungen und weitere Informationen steht Service- und Barchefin Waltraud Sander gerne zur Verfügung. Die offizielle „Osttirol de Luxe“-Website bietet zudem ausführliche Informationen für interessierte Besucher.
