Ab dem 29. November gibt es im Weststeirischen Einkaufszentrum WEZ in Bärnbach eine spannende Neuerung. Der Latino Foodtruck „Saborsito“ wird an insgesamt acht Tagen vor dem Einkaufszentrum stehen und köstliche Speisen anbieten. Die beiden Jungunternehmer Sebastian Cayman und Domingo Suarez, die sich erst in diesem Jahr selbstständig gemacht haben, bringen frischen Wind in die kulinarische Landschaft der Region.
Bevor sie mit ihrem Foodtruck durchstarteten, sammelten die beiden ausgebildeten Köche Erfahrungen im Streetfoodmarkt-Business. In einem besonders denkwürdigen Jahr haben sie ein halbes Jahr in der Dominikanischen Republik gearbeitet, was ihnen die Möglichkeit gab, authentische süd- und mittelamerikanische Gerichte zu erlernen und in die Steiermark zu bringen.
Vielfalt der Speisen
Die Auswahl an Speisen, die die beiden Kochkünstler anbieten werden, ist beeindruckend. Von geschmackvollen Chesedillas und Loaded Fritos bis zu knusprigem Fried Chicken und verführerischen Mini Churros, die mit Zimtzucker bestreut sind, ist für jeden Gaumen etwas dabei. Außerdem gibt es verschiedene Dips, darunter Karamell, Vanille, Nutella und weiße Schokolade.
Besonderes Augenmerk legen Cayman und Suarez auf die Vielfalt ihrer Speisen, die nicht nur für Fleischliebhaber, sondern auch für Vegetarier und Veganer geeignet sind. Dies macht ihr Angebot in der Lipizzanerheimat einzigartig. Ihre Premiere mit dem Foodtruck bietet den Bewohnern und Besuchern der Region eine willkommene Abwechslung.
Termine und Standorte
Der Foodtruck wird an folgenden Tagen im Außenbereich des WEZ stehen: am 29. und 30. November sowie am 6., 7., 13., 14., 20. und 21. Dezember, die allesamt in die besinnliche Adventszeit fallen. Dies gibt den Gästen die Gelegenheit, sich während der Vorweihnachtszeit mit köstlichem Essen zu verwöhnen.
Das Vorhaben der beiden Unternehmer zeigt, wie Innovationsgeist und Leidenschaft für die Gastronomie zu neuen Möglichkeiten führen können. Die Ankunft von „Saborsito“ könnte somit eine neue kulinarische Anlaufstelle im WEZ Bärnbach und darüber hinaus darstellen. Mehr Informationen hierzu sind in einem Artikel auf www.meinbezirk.at zu finden.
