Die Allerleierei in Laßnitzhöhe erweist sich als wahres Juwel für alle, die regionale Produkte schätzen. Unter der engagierten Leitung von Christian Eisenberger und Stefan Liebmann verbindet dieser moderne Bauernladen Tradition mit innovativen Geschmackserlebnissen. Die zwei Enthusiasten, die nicht nur Nachbarn, sondern auch gleich Gesinnte sind, haben einen Ort geschaffen, an dem die Vielfalt und Qualität der Region in den Mittelpunkt gerückt wird.
In der Allerleierei haben die Besucher die Möglichkeit, eine breite Palette an Produkten von regionalen Partnern zu entdecken. Das Sortiment reicht von erstklassigen alkoholischen und alkoholfreien Getränken über frisch gebackenes Brot und Fleisch aus artgerechter Haltung bis hin zu köstlichem Obst, Gemüse und verführerischen Süßigkeiten. Dieses Angebot wird stetig erweitert, da Liebmann und Eisenberger kontinuierlich neue Inspirationen suchen, um die Produktvielfalt frisch und aufregend zu halten.
Nachhaltigkeit und Genuss
Die Allerleierei ist nicht nur ein Ort für kulinarische Entdeckungen, sondern auch ein Beispiel für einen umweltbewussten und nachhaltigen Betrieb. Hier wird großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken gelegt; so wird zum Beispiel auf die Verwendung von Plastik verzichtet. Stattdessen finden die Kunden wasserfeste Papiersackerl für Gemüse sowie praktische wiederbefüllbare Gläser für offene Genusswaren. Diese Initiativen belegen das Engagement des Unternehmens für eine nachhaltige Zukunft.
Ein weiterer Höhepunkt des Genusses ist das Mittagessen, das täglich mit einem regionalen Schwerpunkt auf den Tisch kommt. Hier können die Gäste ein herzhaftes Menü genießen, das aus frischen und saisonalen Zutaten zubereitet wird. Diese Atmosphäre des gemeinsamen Genießens und Austausches erinnert an die guten alten Zeiten, in denen man an großen Tischen zusammenkam, um Geschichten zu erzählen und das Leben zu feiern.
Die Allerleierei hat auch das perfekte Geschenk für Gourmets parat: liebevoll zusammengestellte Geschenkkörbe mit verschiedenen regionalen Köstlichkeiten. Diese eignen sich perfekt für spezielle Anlässe oder einfach als nettes Mitbringsel. Auf Wunsch können die Produkte auch telefonisch unter der Nummer +43 3133 3563 bestellt werden, und für weitere Informationen kann die Website www.allerleierei.at besucht werden.
Für die, die nach einem rustikalen Rezept suchen, haben wir einen Vorschlag: Wie wäre es mit einem klassischen Apfelstrudel? Hierzu benötigen Sie die folgenden Zutaten: 250 g Mehl, 1 EL Öl, 1/2 TL Salz, 1 TL Essig, 1/8 l lauwarmes Wasser für den Strudelteig sowie 1 kg Äpfel, 50 g Fett, 80 g Semmelbrösel, 50 g Zucker, Zimt, 80 g Rosinen und weiteres Fett zum Backen für die Füllung. Die Zubereitung ist einfach und macht großen Spaß, besonders wenn man sie mit Familie oder Freunden teilt.
Die Region von Laßnitzhöhe hat darüber hinaus einiges mehr zu bieten. Vor kurzem erhielt der Kurort die Auszeichnung als „schönster Markt“ beim Landesblumenschmuckbewerb, was einen weiteren Anreiz für Besucher darstellt. Wer aktiv werden möchte, kann sich auf den Erlebnisweg „Sebastian RELOADED®“ begeben, der auf etwa 7 km durch die Landschaft führt und zahlreiche Stationen für ein humorvolles Bewegungsabenteuer bietet.
Zusammengefasst ist die Allerleierei in Laßnitzhöhe ein Ort, der nicht nur regionale Produkte in den Vordergrund stellt, sondern auch soziale Werte pflegt und dabei stilvoll Tradition und Moderne verbindet. Wer also auf der Suche nach echten steirischen Köstlichkeiten ist und eine nachhaltige Einkaufserfahrung wünscht, ist hier genau richtig.
