Vencedor da Styria: Maitz Coffee Roaster emocionado novamente
Vencedor da Styria: Maitz Coffee Roaster emocionado novamente
Em 1º de outubro, o Dia Internacional do Café é tradicionalmente comemorado na Áustria. Nesta ocasião, o bem conhecido líder da gastronomia Falstaff publica o ranking dos melhores cafés do país. Este ano, o Maitz Coffee Roaster de Sankt Anna, em Aigen, ganhou o título de Styria pela segunda vez consecutiva. Com uma pontuação magnífica de 94, o negócio da família melhorou em um ponto em comparação com o ano anterior.Franz Maitz e Aleksandra Patak-Maitz dificilmente acreditaram na sorte. "Esperávamos estar lá novamente, mas a vitória é ainda mais bonita e uma grande surpresa", disse Maitz. O especialista explica que o grande sucesso se deve a quatro fatores essenciais: "A localização, a qualidade que continuamos tentando superar, as pessoas que trabalham conosco e as pessoas que nos visitam". Esses elementos são blocos de construção centrais para o conceito da empresa e o tornam um destino popular para os amantes do café.
A importância da cultura da cafeteria
O prêmio dos melhores cafés não é apenas uma competição, mas também um sinal valioso da rica cultura da cafeteria na Áustria. Os cafés não são apenas lugares para tomar um bom café, mas também pontos de reunião social em que as pessoas trocam, trabalham ou apenas relaxam. O reconhecimento de Maitz como fornecedor líder na região ilustra a alta qualidade dos produtos e serviços oferecidos nessas instituições tradicionais.
O fabricante de vidro, no qual o torrefador de café administra sua empresa, não apenas atrai os amantes do café, mas também permite que os visitantes observem todo o processo de torrefação. Essa transparência cria confiança e mostra a capacidade manual que está em todas as etapas do processamento do café. O torrefador se comprometeu com a filosofia para tornar todas as xícaras de café uma experiência especial, e isso parece ser muito bem recebido pelos clientes.
O prêmio no ranking de Falstaff enfatiza a importância da cultura do café na região do sudeste da Styria e contribui para a consciência do torrador de Maitz em nível nacional. A resposta positiva à avaliação da cafeteria mostra que os clientes apreciam a qualidade e o serviço pessoal. Especialmente no momento em que muitas pequenas empresas enfrentam desafios, esse prêmio é um ponto brilhante e incentivo à cultura do café na região.
A popularidade dos cafés e torrefadores em Styria continua e, com prêmios como esse, o foco está na arte do café e na criação de aromas exclusivos de café. A melhoria contínua da qualidade e da oferta é constantemente promovida pelos operadores. Para obter mais detalhes sobre o ranking e os melhores cafés da Áustria, .
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