Am Samstag fand im malerischen Innenhof des Schlosses Großsölk ein ganz besonderes Fest statt – das 12. Kasfest, das ganz im Zeichen des Ennstaler Steirerkas stand. Besucher konnten nicht nur diese kulinarische Spezialität genießen, sondern auch zahlreiche weitere steirische Delikatessen probieren, darunter köstliche Wildgerichte. Für eine lebhafte musikalische Untermalung sorgte die Band „Strubbis“, die das Publikum mit ihren Klängen begeisterte.
Die Eröffnung des Festes übernahm Moderator Dorian Steidl, der gemeinsam mit bedeutenden Persönlichkeiten wie der Naturpark-Geschäftsführerin Gabriele Trinker, Bürgermeister Werner Schwab, Landesbäuerin Viktoria Brandner und Landesrätin Ursula Lackner um 11 Uhr den offiziellen Beginn feierte.
Vielfalt der Genüsse
Das Kasfest bot ein umfassendes Angebot an selbst hergestellten Produkten. Neben dem traditionellen Steirerkas konnten die Gäste auch verschiedene Käsearten aus anderen Regionen verkosten. Besonders beliebt waren auch die Steirerkaskrapfen sowie allerlei Mehlspeisen, die das Fest zu einem wahren Leckerbissen machten. Getränke wie Sturm und Wein, ergänzt durch prämiertes Brot, rundeten das Genussangebot ab.
Die Veranstaltung stellte nicht nur die lokale Kulinarik in den Fokus, sondern war auch eine Gelegenheit für die Gemeinde, Tradition und Gemeinschaftsgefühl zu feiern. In diesem Rahmen wurden zudem viele Gespräche zwischen den Besuchern und den Ausstellern geführt, was die Verbindung zur regionalen Kultur weiter stärkte. Solche Feste fördern den Austausch und die Wertschätzung für die kulinarischen Traditionen, die in dieser Region verwurzelt sind.
Für weitere Informationen zu ähnlichen Veranstaltungen und kulturellen Angeboten in der Region könnt ihr einen Blick auf die Berichterstattung auf www.meinbezirk.at werfen.
