Nuevo Café Himml sobre Erder en Leoben: la tradición se encuentra con la comodidad

Nuevo Café Himml sobre Erder en Leoben: la tradición se encuentra con la comodidad

Se ha abierto un nuevo café en Leoben, que presenta un concepto muy especial. El "Himml on Ore", ubicado en Franz Josef-Straße, combina muebles históricos con una atmósfera acogedora que lo invita a demorarse. La propietaria Julia Schoster, junto con su compañera Anton Brandner, creó este lugar con mucha dedicación, donde no solo la comida sino también la instalación cuenta historias. Por ejemplo, el café alberga un banco de la pluma más antigua de Austria y una lámpara de araña del siglo XVIII, lo que le da al café un estilo histórico encantador.

Schoster, quien anteriormente trabajó en una administración de hogares de ancianos, había tenido el deseo de abrir su propio café durante mucho tiempo. "A menudo pasaba este restaurante y pensé en ese entonces lo gran café que sería", informa. Cuando el restaurante finalmente desocupó, fue difícil para ella dar el paso. Pero al final, el coraje y la determinación prevalecieron: "Teníamos miedo de dar el paso y perdimos el coraje. Pero en algún momento nos dijimos a nosotros mismos que nos arrepentiremos si no lo intentamos".

La tradición se encuentra con moderna

La configuración del "Himml on Erodn" refleja una cuidadosa combinación de tradición y modernidad. Se seleccionaron muebles de diferentes épocas y regiones de Austria, lo que contribuye a una atmósfera acogedora. "Queríamos crear un lugar donde te sientas cómodo, ya sea que vengas con amigos o solo. Debería ser un lugar que funcione bien y permite encontrar encuentros", explica Schoster con pasión.

El nombre del café, "Himml on Erodn", también tiene un significado más profundo. Inspirado en el grupo musical Aniada A Noar, que ha creado una canción con este título, el nombre incorpora el objetivo del café: un lugar celestial en la tierra donde los invitados pueden escapar de la vida cotidiana por un tiempo. El café ofrece una pequeña pero fina gama de alimentos, mediante la cual Schoster enfatiza: "Otorgamos una gran importancia a la calidad".

Con esta combinación de elementos históricos y un enfoque claro en platos y bebidas de alta calidad, "Himml on OLT" se convierte rápidamente en un lugar de reunión popular para la población de leoben. Una noticia más emocionante de la región son la apertura ceremonial de Lucky Car y el reasentamiento del "impuesto descarado" de la tienda infantil en la plaza principal de Leoben.

Para obtener más información sobre la apertura y los antecedentes de estos desarrollos, ver el informe Wwwww.Meww.MeweNBeReMeMeMeMeReMeMeMeMeMeMeMeMeMeMeReT .