不好的格里兴贝格：年轻制片人赢得南瓜种子油冠军2024/25

不好的格里兴贝格：年轻制片人赢得南瓜种子油冠军2024/25

南瓜种子石油冠军是一场著名的比赛，再次强调了该国最好的生产商。今年的颁奖典礼在Bad Gleichenberg的州职业学校举行。这位23岁的克莱门斯（Clemens）缺乏来自索丁（Söding）的人，他在2024/25年获得了最佳南瓜种子油生产商的头衔，成为了一位出色的冠军。在他的工作中，他不仅展示了自己的技能，而且还通过成为这场比赛历史上最年轻的赢家创造了新的记录。

Clemens Lackner可以回顾南瓜籽油种植中的传统家族史；他的家人已经提供了2012/13冠军，并多次获得了前20名制作人。他的秘密？他从父亲威尔弗里德·拉克纳（Wilfried Lackner）那里学到的热情和广泛的知识，从播种到收获和进一步加工南瓜种子。两者都非常重视土壤质量，这被认为是优质南瓜种子油的重要基础。

最好的油厂

生产者不仅对收获本身很重要，而且对整个生产链也很重要。来自南特里亚南部的St. Veit的“OilMühleKaufmann”被认为是“ 2025年的油厂”。她对提交的优秀南瓜种子油坚信，陪审员认为这是杰出的。 Kaufmann团队在每一步都付出了很多努力，从收获开始，以仔细处理谷物。

比赛中的第二名带走了穆里克（Mureck）的休伯特（Hubert）和埃尔克·奥特巴赫（Elte Ottenbacher），这在整个生产连锁店中的精心清洁和机智特别发光。她的哲学“优秀的Styrian南瓜种子油不是覆盆子汁”，说明了您如何认真对待产品的质量。

南瓜种子油的质量特征

由30多名著名厨师和专家组成的陪审团在评估时考虑了各种因素：其中包括颜色，粘度，气味和油的味道。第一个级南瓜种子油应为深绿色，带有浅红色的微光，流过勺子，散发出新鲜的坚果香气。

新来者马丁娜（Martina）和安德烈亚斯·埃伯哈特（Andreas Eberhardt）被纳入前20名灰带核的冠军，他们的第三名强调了自1992年引入生产以来的过程中质量的重要性。

今年温暖的天气和良好的降雨，今年的Styrian石油南瓜的附件位置受到青睐。据董事长弗朗兹·拉布格（Franz Labugger）表示，内核有望出色的质量。然而，由于生产和运营成本的增加，价格可能会适度上涨，这是使许多消费者感兴趣的话题。

对于该地区和南瓜种子油的生产商来说，冠军不仅是庆祝人才的机会，而且还确认了与Styrian南瓜种子油相关的质量和传统。 。