In der ruhigen Gemeinde St. Nikolai im Sausal haben Schüler der örtlichen Volksschule einen aufregenden Tag im Erlebnisgarten verbracht. Dort wurden sie in die Kunst der Apfelsaftherstellung eingeführt, was nicht nur lehrreich, sondern auch äußerst unterhaltsam war. Unter der Anleitung von Fachleuten lernten die Kinder die verschiedenen Schritte, die notwendig sind, um aus frischen Äpfeln köstlichen Apfelsaft zu gewinnen.
Der Erlebnisgarten bot eine perfekte Kulisse für diese praktische Lektion. Die Schülerinnen und Schüler erkundeten den Garten, in dem zahlreiche Apfelsorten wuchsen. Dies half ihnen, das Gefühl für die unterschiedlichen Geschmäcker und Texturen der Früchte zu entwickeln. Sie waren mit Eifer dabei und baten um mehr Informationen über den Anbau und die Pflege der Apfelbäume. Die Führung fand an einem sonnigen Vormittag statt und schuf eine angenehme Atmosphäre, die zum Lernen einlud.
Praktisches Arbeiten mit Äpfeln
Nach der Gartenführung kam der spannende Teil: die Apfelmostung. Die Kinder hatten die Möglichkeit, selbst Hand anzulegen und die frisch gepflückten Äpfel zu verarbeiten. Sie halfen, die Früchte zu waschen, zu schneiden und schließlich in einer traditionellen Presse zu pressen. Dieser aktive Teil des Tages war der Höhepunkt für viele, da sie sehen konnten, wie aus den Äpfeln frischer Saft gewonnen wurde. Die strahlenden Gesichter der Kinder zeigten, wie viel Freude ihnen dieser praktische Ansatz bereitete.
Während des gesamten Prozesses gab es viele lehrreiche Momente, bei denen den Kindern erklärt wurde, wie wichtig es ist, Obst nachhaltig anzubauen und zu konsumieren. Der Bezug zur Natur und den Lebensmitteln war für die Schüler eine wertvolle Erfahrung.
Die Veranstaltung vom Erlebnisgarten St. Nikolai erwies sich als voller Erfolg und stärkt das Bewusstsein der Kinder für gesunde Ernährung sowie die Bedeutung der Landwirtschaft. Auch die Lehrkräfte waren begeistert, denn solche Aktivitäten ermöglichen es den Schülern, Wissen auf einen spielerischen und interaktiven Weg zu erwerben.
Für weiterführende Informationen zu dieser gelungenen Aktion und den einzelnen Schritten der Apfelsaftherstellung bietet www.meinbezirk.at einen ausführlichen Bericht an.
