Am 14. September wird der Hauptplatz in Fürstenfeld wieder in leuchtenden Orangetönen erstrahlen, während die Feierlichkeiten für das lang ersehnte Kürbisfest beginnen. Das Fest, das die traditionelle Verbindung von Kürbis, Kunst und Kulinarik zelebriert, findet ab 10 Uhr statt und lädt alle Besucher ein, in die vielfältige Welt des Ölkürbisses einzutauchen.
In der Region Fürstenfeld, wo der Ölkürbis einen besonderen Stellenwert hat, wird man an diesem Tag mit einem reichhaltigen Angebot an Kürbisgerichten verwöhnt. Von herzhaften Kürbissuppen über schmackhafte Kürbisschnitzel bis hin zu köstlichem Kürbiseis – die einheimischen Kürbisbauern werden mit ihren Spezialitäten für strahlende Gesichter sorgen. Auch die kleinen Besucher kommen nicht zu kurz: Ein Kürbisschnitz-Wettbewerb bietet die ideale Gelegenheit, kreativ zu sein.
Das Prinzenpaar und die musikalische Umrahmung
Besonders erfreulich ist die diesjährige Ehrung des Prinzenpaares, das aus Großsteinbach stammt: Emma (9) und Jonas (7) werden für einen Tag die Schlüssel zur Stadt in Empfang nehmen. An ihrer Seite sorgt die Musikkapelle aus Großsteinbach für die nötige festliche Stimmung und bringt den Platz zum Schwingen.
Ein weiterer Höhepunkt in diesem Jahr ist das 75-jährige Bestehen der Landjugend des Bezirks Fürstenfeld. Diese wird mit verschiedenen Showeinlagen zur Unterhaltung der Gäste beitragen und zeigt, wie sehr der Zusammenhalt in der Region gepflegt wird.
Ein zusätzliches Event, das die Besucher nicht verpassen sollten, ist das „Trooping the Colours“, eine österreichische Variante, die um 16:30 Uhr stattfinden wird. Dabei werden die Hagelflieger über den Hauptplatz fliegen und einen beeindruckenden Anblick bieten.
Wissenswertes über den Kürbis
Doch das Kürbisfest ist nicht nur eine gastronomische Entdeckungstour, sondern auch eine Gelegenheit, mehr über diese vielseitige Frucht zu erfahren. Wusstest du, dass das Kürbiskernöl nicht nur köstlich ist, sondern auch zur Bildung des Glückshormons Serotonin beiträgt? Dies macht es zu einem besonders wertvollen Bestandteil der steirischen Küche.
Zudem gehört der Kürbis botanisch gesehen zu den Beerenfrüchten. Mit über 800 bekannten Arten, von denen nur etwa 200 essbar sind, überrascht die Kürbisfamilie mit vielfältigen Formen und Farben. Der größte je aufgezeichnete Kürbis wog beeindruckende 1071,8 Kilogramm und wurde 2017 im Botanischen Garten in New York ausgestellt.
Wenn du also einen Eindruck von der Bedeutung des Kürbisses in der Region bekommen möchtest, hast du beim Kürbisfest die perfekte Gelegenheit dazu. Neben der köstlichen Kulinarik und den vielfältigen Attraktionen des Festes lohnt sich auch der Blick hinter die Kulissen der Landwirtschaft, die entscheidend für die Produktion dieser beliebten Frucht ist.
Verpasse nicht die Chance, dir Lose für die Gewinnspiele zu sichern, bei denen unter anderem die Möglichkeit besteht, einen Flug in einem Hagelflieger zu gewinnen. Ein Erlebnis, das sicherlich unvergesslich bleibt!
Freue dich auf einen Tag voller Freude, Genuss und interessanter Einblicke rund um die Kürbiskultur, die in dieser Region so stark verwurzelt ist.