Die Orangen-Kakao-Brownie Balls sind eine hervorragende Wahl für alle, die sich nach einer süßen und gleichzeitig gesunden Leckerei sehnen. Diese köstlichen Snacks kosten nicht viel Zeit und bieten ein tolles Geschmackserlebnis. Sie sind perfekt als Snack für zwischendurch oder als gesunde Dessertoption. Mit einfachen und natürlichen Zutaten sind sie nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.
Um diese herrlichen Bällchen zuzubereiten, benötigt man lediglich ein paar Grundzutaten, die häufig in der Küche zu finden sind. Dazu gehören Mandeln, Haferflocken, Datteln und natürlich die Hauptdarsteller, die Orange und das Rohkakaopulver. Die Kombination dieser Zutaten schafft nicht nur einen fantastischen Geschmack, sondern bringt auch wertvolle Nährstoffe in den Snack.
Die Zutaten im Detail
- 150 g Mandeln: Ob in ganzen Stücken oder gemahlen – Mandeln sind eine gute Quelle für gesunde Fette und Proteine.
- 50 g Haferflocken oder Hafermehl: Diese Zutaten bieten Ballaststoffe und sind ideal, um den Snack zu sättigen.
- 250 g Datteln oder Dattelpaste: Sie sorgen für natürliche Süße und bringen eine karamellartige Note.
- 1 BIO Orange: Sowohl der Saft als auch die Zeste (Schale) geben eine frische, fruchtige Note, die hervorragend zu Schokolade passt.
- 4 EL Rohkakaopulver: Dieses Pulver verleiht den Bällchen den schokoladigen Geschmack und ist reich an Antioxidantien.
- 30 g Kokosraspeln: Sie tragen zur Textur bei und bieten einen zusätzlichen Geschmackskick.
- 1 Prise Salz: Es rundet den Geschmack ab und hebt die anderen Aromen hervor.
Für die Zubereitung ist kein großer Aufwand nötig: Einfach alle Zutaten in einen Food Processor geben und die Mischung gut vermengen lassen. Nach dieser einfachen Schritt ist das Formen der Bällchen an der Reihe. Sobald die gewünschte Größe erreicht ist, können die Bällchen mit einem Staub von Kakao besprenkelt werden, um ihnen das perfekte Finish zu verleihen.
Die Vorteile dieser gesunden Snacks sind bemerkenswert: Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch wunderbar anpassbar. Man kann zum Beispiel andere Nüsse verwenden oder die Datteln durch Feigen ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu erkunden. Ideal für alle, die auf der Suche nach einer zuckerarmen Snackoption sind, sind die Orangen-Kakao-Brownie Balls eine großartige Wahl. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch vollgepackt mit Energie und wunderbar schokoladig, was sie zum perfekten Snack für jede Gelegenheit macht.
