Kafejnīca Sacher Graz secina pēc 22 gadiem: atvadīšanās no tradīcijas!

Grazā, kas ir viens no kultūras karstajiem punktiem Austrijā, pēc vairāk nekā divu gadu desmitiem neatgriezeniski aizvērs savas durvis. Tradicionālo kafejnīcu Sacher, kas 2002. gadā atvēra savus vārtus, vairs nevar pārvaldīt rentabli, neskatoties uz intensīvajiem operatoru centieniem. Sacher Group izpilddirektors Matiass Vinklers sacīja: "Mēs rūpīgi pārbaudījām katru iespēju, lai kafejnīcu nams nonāktu peļņas zonā. Diemžēl tas nebija iespējams, palielinot pārdošanas apjomus, ne arī samazinot izmaksas tik lielā mērā." Saskaņā ar Kosmo.at , kafejnīca Sacher turpinās saņemt viesus nākamajos mēnešos, pirms tā beidzot noslēdzas pagājušā gada pirmajā pusē. Kopumā šis lēmums ietekmē 16 darbiniekus, un Vinklers uzsver, ka viņi parūpēsies par savu profesionālo nākotni.

Kafejnīcas slēgšana iezīmē nodaļas beigas Grazas kafijas nama kultūrā. Sākotnēji tas tika atvērts ar mērķi izveidot kāroto Sacher zīmolu ārpus Vīnes, kafejnīca Sacher Graz ir bijusi baudas un apmaiņas vieta daudziem viesiem līdz pēdējai dienai. Vinklers lieliski pateicās, pateicoties darbiniekiem un viesiem, kuri kafejnīcu padarīja par īpašu vietu: "Jūsu apņemšanās un jūsu aizraušanās padarīja kafejnīcu unikālu," sacīja izpilddirektors, piemēram,