Penkerių metų rūkymas: kaip pasikeitė užeigos Austrijoje
Penkerių metų rūkymas: kaip pasikeitė užeigos Austrijoje
Penkeri metai praėjo nuo tada, kai Austrijos gastronomija pagaliau tapo be triukšmo visų šventųjų 2019 m. Draudžiant tabako dūmus, kuriuose yra daugiau nei 4800 chemikalų, įskaitant apie 90, kurie laikomi kancerogeniniais, buvo žengtas aiškus žingsnis svečių sveikatos sveikatai.
Laikotarpiu po įstatymo įvedimo pasaulinė pandemija atitraukė dėmesį nuo šios svarbios temos. Daugeliui restoranų turėjo laikinai uždaryti, o diskusija apie dūmų be aplinkos pranašumus užėmė užpakalinę vietą. Tačiau bėgant metams daugelis restoranų ir barų sureagavo į naują reglamentą ir atitinkamai pritaikė savo interjerą.
Rūkymo draudimas: būtina priemonė
Rūkymas smuklėse, kavinėse ir restoranuose buvo visaapimanti problema, dėl kurios svečiai ir darbuotojų sveikata sutrikdė šulinį. Šios praktikos uždraudimo žingsnis buvo ne tik atsakymas į sveikatos problemas, bet ir priemonė, skirta pagerinti socialinį sambūvį viešosiose erdvėse. „Draudimas rūkyti restoranuose prisidėjo kuriant sveikesnę aplinką“, - sako įvairūs maitinimo sluoksniai.
Nors draudimo įvedimas iš anksto susidūrė su pasipriešinimu, laikas parodė, kad tarp gyventojų padidėjo priėmimas. Dabar svečiai vertina dūmų, kuriose jie gali likti be sveikatos.
Aistringos diskusijos apie rūkymo draudimo pranašumus ir trūkumus parodo, kokia giliai įsišaknijusi tema yra socialinė sąmoningumas. Tačiau teigiami atsiliepimai, kuriuos sulaukė daugelis restoranų, liudija apie šio reglamento sėkmę. Švaraus oro džiaugsmas ir sveika atmosfera vyrauja rūkalių, kurie turėjo perkelti savo vartojimą į lauko zonas, rūpesčius.
Nepriklausomai nuo situacijos, draudimas išduoti neabejotinai turėjo lemiamą įtaką Austrijos gastronomijai. „Pradinis skepticizmas užleido vietą, ir dabar yra daugybė balsų, kurie teigiamai vertina įstatymus“, - sako vietos savininkas iš Vienos. Pokyčiai ne tik pertvarkė patalpas, bet ir turėjo įtakos žmonių elgesiui.
Šiuo metu dar reikia išsiaiškinti, kaip ateityje vystysis teisinė sistema ir ar bus imtasi naujų priemonių. Draudimas rūkyti išlieka svarbia tema, o poveikis vis dar yra socialinės diskusijos Austrijoje dalis, o daugelis institucijų jau yra įpratę prie naujų.
Norėdami išsamiai pranešti apie poveikį ir nuomones apie penkerių metų draudimų rūkymo prekyboje egzistavimą www.kleinezeitung.at Kreipiamasi į tai